kulat sisir...ehhh..apa ke benda tu wei...?

bismillah

flashback....

Dingin nya malam ni...Hujan mencurah turun dengan lebatnya. Angin malam yang berhembus bersama hujan sungguh nyaman. Biasa la kat kampung..Rumah di buat dari buluh. Dari rekahan dinding tu la masuk angin...Atap pula atap nipah..Kadang2 bocor sana sini..Tapi tu la yang buat sonoknya. Terkelip2 pelita minyak tanah kadang terang kadang malap oleh hembusan angin...Curahan hujan atas atap tu la paling mahal..tak boleh di beli...Tu nostalgia terbaik...

Sekarang orang dok heboh citer pasal green living...sustainable serata dunia..Kita dulu2 dah memang hidup dengan keadaan demikian....celik je mata nampak green everywhere...bangkit pagi hirup udara segar...full of negative ion...tidur atas tikar mengkuang...dapat direct magnetic waves dan cross ventilation...Tak heran pun macam orang sekarang ni...kejap2 citer pasal green  pasal sustainable....Macam la kita orang Asia ni tak penah tau apa tu semua...pe ke mende tu? 

Terasa sejuk seluruh badan....tarik selimut....kapit bantal di kedua2 belah tangan....letak celah paha...kasi warm up sikit...Dulu2 takyah air cond pun...segalanya fresh....guna air cond wat kuarkan CFC lagi la teruk...menambahkan carbon foot print...Sapa2 yang tak merasa pengalaman ni macam rugi sangat rasanya...At least to me..things that money can't buy...that's the real life experience of what the green and sustainable living is all about....

Kalau hujan cam ni esok pasti takleh noreh dah..Batang getah basah...Mana leh noreh..susu getah tak kuar kalau batang basah....hihihiii...Tu la namanya pokok getah...Ada perangai gak dia...Sekarang pokok getah ada harga ...bukan saja susu nya tapi gak tubuh badannya ...Hihihi...macam orang lak ye...Kayu getah tu leh buat furniture, plywood, chip board dan macam2 la lagi...

Hujan semakin turun dengan lebatnya...Malam semakin larut...Bayu berhembus semakin dingin dan perlahan lahan mata pun jadi kuyu....Terlena di buai mimpi bersama hujan malam yang syahdu membawa seribu impian...Waaah dah kuar bahasa jiwang tu...hihiii sekali sekala perlu gak menjiwangkan diri..

Dok kat kampung mana ada Restoran  Mamak ke Star Buck, Papa Rich  time tu...Bila gelap ayam itik masuk reban. Lepas belajar ngaji Quran buat la apa yang patut...homework ke di temani pelita ayam...Kadang2 orang lain dah hanyut kita ni terpaksa sengkang mata nak siapkan kerja...Kat kampung mana ada library...tapi pandai gak takde library dan tuition pun..Janji usaha..

Kalau sekolah sebelah petang pagi2 kena gi kebun atau sawah tolong mak bapak...Tu kehidupan kat kampung...Kenangan yang terlalu mahal kalau tanpa mengalaminya memang tak merasa la...Waaah...bertuahnya lahir di kampung..Tapi masa tu yang amat la boring..envy sangat bila tengok sedara mara dari bandar pulang ke kampung..Tapi..kita lebih kuat jiwa raga...kental..Tu la hakikatnya tinggal dan jadi anak kampung.

Aktiviti pagi lepas hujan kalau tak boleh noreh...apa agaknya.? Haaa...salah tu tekaan..Aktiviti ramai2 kuar dengan besen kat tangan...Leh agak apa benda?...Betul tu...pungut kulat sisir atau cendawan kukur...Tahu ke apa tu?...Sifat cendawan kukur ni agak pelik sikit...Dia tumbuh atas batang getah yang telah reput...Mungkin gak susu getah tu ada main peranan masa decomposition...jadi nutrients agaknya....Kalau kat batang pokok lain takde pun tumbuh subur macam kat batang getah..

.

IA/sepupu: Siap la cepat ..ni nak gi kutip kulat..lambat2 kang abih lak.

SM: Awal lagi ni..

IA: Orang lain dah kuar pun aku nampak tadi budak2 pompuan tu dah kuar bawa besen...WN dengan kawan2 nya nampak meriah tu..

WN ni kira anak dara sunti yang paling cun la masa tu...Macam Mahsuri lagenda Langkawi gak la...jadi impian pemuda kampung.. Ramai yang dok mengidam dengan minah ni...huuuu.

SM: Hmmm tunggu aku pakai suar dulu..aku nak segak2 sikit.

IA: Tak yah nak nyemat la ..bukan nak gi tengok wayang pun...nak gi kutip kulat jah.

SM: Mu ni...masa ni la ramai awek kuar..kena la smart sikit...mana tau rezeki..

IA: Nak kelakor tak kena tempat.

Bau rumput selepas hujan memang sangat saya suka..Sungguh menusuk dan sangat fresh baunya..Masih nampak air hujan melekat kat daun keladi depan tangga..Ayam itik pun riuh rendah...Usah kan kita yang  bernama manusia ni binatang pun suka kalau selepas hujan...Rezeki pun...Banyak kelkatu yang kuar selepas hujan...Tu ada perumpamaan kata macam kelkatu lepas hujan...

Memang banyak kelkatu kuar daripada busut...Kita orang pun pungut gak kelkatu...Berebut dengan ayam itik..Tengok sapa cepat la...Bukan untuk makan tapi buat umpan mengail atau tahan taut tepi pinggir sawah..Kelkatu ni pelik sikit perangai nya..Dia suka main lampu...Dia akan attack lampu dan sayap nya cepat tanggal...Senang kutip la..Mungkin gak la dok dalam gelap dalam busut bila nampak cahaya happy giler la wei..Tu pasal dok pakat kerumun kat lampu tu.

Di kawasan kebun getah memang ada pokok getah tua yang dah tumbang pun...Situ la banyak kulat sisir/cendawan kukur tumbuh dengan suburnya...Kalau tiga hari tak kutip leh nampak memang banyak la memutih atas batang getah tu..Kalau yang fresh memang warna putih...Yang dah di jemur nampak keperangan sikit. Cuma satu kena ingat kalau nak makan cendawan ni pun...kena tengok betul2 yang cendawan tu bersih dari mana2 bahan beracun..

Ada kes di mana orang kampung, tuan kebun getah tu meracun rumpai dan semburan racun tu terkena pada cendawan yang sedang tumbuh segar tu...Ada pernah terjadi orang yang makan cendawan terpaksa di rawat di sebabkan racun..Kalau terkena racun paraquat harus boleh bawa maut...Tu kena hati2 la sikit terutama sekali bila beli yang orang jual kat mana2.

SM: Weei...tinggal la kat kita sikit...jangan hentam semua..

WN: Dah la datang lewat nak acah2 orang lak..

SM: Sombong eak..takpe nanti kita tak bagi udang kan..haaa amacam?

WN: Main ugut2 lak ye...takpe..takyah la udang tu..

SM: Alaaa majuk lak dia...apa kata kita separuh2..kita bagi udang awak bagi la sikit kulat awak tu.

WN: Ok gak idea tu...ok, boleh terima akal..

Sebenarnya cendawan ni boleh di masak dengan udang sawah...Macam udang geragau tu la...Kita tangkap guna tuar atau bubu, sejenis alat tangkap ikan dan udang sawah....Kena letak kat air deras.. Semua ikan dan udang tu ikut saliran tu la...masuk dalam bubu tu dah takleh nak kuar...Biasanya pasang bubu tu malam hari, esok pagi gi angkat.

Cendawan ni tumbuh atas batang getah orang punya..tapi tuan kebun getah tak pernah kisah pun sapa nak pungut..Lagi pun banyak pokok getah tumbang memang tak abih nak makan pun. Orang kampung tak jual tapi untuk makan sendiri je..Tu la indahnya hidup di kampung...Semangat kejiranan dan gotong royong tu masih menebal tak macam kat bandar ramai yang selfish...individualistic..Takleh salah kan pun dah memang sistem nilai dan norma hidup yang sedemikian..Takleh nak wat pe la pun..

 IA: Woooi cepat la ..aku dah penuh besen...mu tu suku pun belum.

SM: Mu ni sibuk la ..mu tengok aku wat pe ni.

IA: Macam la aku tak nampak...nak adjust pun agak2 la...kalau mentari naik kan dah panas ..pah tu macam2 alasan la pulok.

SM: Ok ok la...haiish..rosak plan la mu ni.

WN: Padan muka kan dah kena sound...sapa suh dok sembang..orang lain sembang tapi wat keje gak.

SM: Kita bukan wat benda yang tak baik pun...nak tukar2 barang..tengah nego ok la...macam jual beli ada tawar nawar..hiii

WN: Banyak la tawar nawar tu ... tapi ok gak..kalau orang lain saya memang tak nak layan pun...awak ok la.. awak ni mulut jer ramah, hati baik..idola kampung la..sapa tak suka.

SM: Aik lain macam awak perli saya..idola la bagai..

WN: Tak yah nak berlakon la...awak ni memang hot kan..lengkap serba serbi.

SM: Cukup2...nanti karang saya antar udang tu ok..malam ni gi ngaji tak?..Lama tak nampak.

WN: Kita ni kan pompuan...ada masa yang kena cuti.

SM: Ooops sori...terlupa...jumpa malam ni la kat surau..

Tu cara orang2 dulu berbaik2 dengan awek...Tapi apa pun memang rahmat tinggal di kampung..Tak leh nak dating sembarangan, banyak mata telinga yang nampak..Kalau kat bandar macam2 tempat la leh kuar paling top gi tengok wayang..Kat kampung apa ada...Habis2 pun wayang cap rimau kurus ...Jabatan Penerangan tu saja la..tayangan kat padang sekolah biasanya...hiii..adooooi..

IS: Mu gi tengok tuar tu ..ada udang ke tak?

SM: Ok baik la...mu balik la antar kulat tu..biar aku gi tengok tuar tu.

IS: Jangan dok lencong lak kat umah WN tu...nampak ko ayah dia boleh pekdoh la mu..

.

SM: Takkan nak bagi udang pun tak bole.

IS: Apa dia?...Bagi udang kat sapa?..Mu ni..kalau ada se tin susu je mu nak bagi camne?

SM: Ya la aku tau...kalau ada lebih ok la..takkan aku ni bodo sangat pun.

IS: Mu tu bukan leh pakai sangat kepala otak tu...kalau dengan WN semua ok je.

SM: Mu ni macam tak kenal aku..mu jeles ke?..Aku bagi tau WN ok, kata mu minat kat dia...ok macam tu kan?

IS: Mu jangan nak pasal..aku tak tau apa2 pun..lagi pun takkan dia suka orang macam aku ni..

SM: Lom cuba lom tahu..aku memang pun rapat dengan dia.. kawan2 jer..jadi girl friend tak mau aku..Aku sanggup wat pe je demi mu..Sapa yang dok tolong aku masa aku kena kacau dengan budak2 nakal tu...mu la juga..Mu ni sepupu yang baik..terbaik la buat aku..

Saya ni takde adik beradik hanya dengan kakak je tu pun umur beza 10 tahun..Dia dah kawin ikut suami dia..Saya tinggal sorang memang boring..Tu pasal saya selalu melekat kat rumah sepupu saya ni...Kami memang rapat pun...Pegi sekolah balik sekolah sama2 tu masa Sekolah Rendah la....Bila Sekolah Menengah...masing2 bawa diri...Pak sedara saya bapa IS ni miskin gak la tak mampu nak bayar yuran Sekolah Inggeris, jadi dia Sekolah Melayu jer la...Kesian gak kat dia.

Citer pasal cendawan kukur ni..ada gak R&D di kendalikan oleh Universiti Malaya...Memang boleh culture pun..Kalau ada permintaan why not..Actually cendawan juga ada sumber protin yang baik untuk kesihatan...seperti mampu mengurangkan kolesterol dan menghalang pendarahan otak...Haa kan bagus tu..

.

Masa saya balik ke Pasir Mas baru ni saya ronda2 kat pasar ..Pasar yang bukan macam pasar ...All without proper building and poor in ventilation and no proper drainage. Boleh bayangkan bila hujan..Baunya yang menusuk..Tapi nak wat camne tu la yang terbaik...Tak silap saya pasar tu pun squat atas tanah KTMB.

Ada lagi di jual kat pasar cendawan ni...Bukan kira per kilo..tapi per sukatan daripada tin susu...RM 2 banyak leh dapat..Yang di jual tu dah kering...Kalau yang basah biasanya kembang dan lebih besar saiznya....tunggu ya..nanti saya citer sekejap lagi...

Macam2 resepi yang boleh di masak cendawan ni ...Ada gak yang tak suka berkuah jadi boleh la di goreng dengan lain2 sayuran seperti kobis atau juga di jadikan macam kerabu pun ada..Terpulang pada kehendak dan selera masing2..Memang cendawan ni sedap rasanya..texture nya sangat lembut, halus dan memang sedap kalau di ratah begitu saja pun...tapi kena masak la dulu...Wow teruja nya saya.

Ada gak yang di goreng dengan marjerin dan di campur dengan kacang buncis atau apa2 kekacang...Kacang panjang yang di hiris serong dan di masak macam masak teresek..Di hiris cili hijau di campurkan sekali..Tu yang berkuah pekat..Biasa la teresek kuah pekat dan pedas..Kalau goreng cendawan tak perlu campur daging ke sotong kerana cendawan tu sendiri dah sedap pun...Kalau ada lak nasi panas...Memang la tersungkur rebah kesedapan... 

Yang paling famous of course la masak lemak cili padi atau masak lemak cara kampung. Ada yang masak macam kari pun sedap...Masak lemak cili padi di campur lak dengan udang sawah...Wah memang tersedap giler la...Yang dalam foto kat bawah ni mungkin dah di fusion kan macam masak lemak yang di taruk serai...macam rendang pun ya...Biasanya masak lemak cili padi  yang ori...pernah saya tengok kawan saya masak...hanya cili padi dan asam serta garam..tanpa bawang atau lain2 bahan...Sedap menyinga pun..

Kalau di Pantai Timur, cendawan ni di masak macam gulai darat tu..takde cili padi tapi cili hijau yang di hiris nipis..Cili yang buat solok lada tu la..Pedas pun juga ..dan takde sangat banyak bahan campuran biasanya di taruk lengkuas, ketumbar, bawang putih dan merah..perasa, garam, asam keping tu biasa la...Kuah pun tak la pekat sangat...guna santan kelapa yang ori la... Terbaik..Campur lak dengan udang sawah...Waaah..Kalau banyak sangat campuran hilang lak rasa cendawan tu...go for bare minimum ...just mushroom..

Sudah lama saya tak merasa makanan yang boleh di kira exotic ni...Dah makin pupus masakan tradisi orang Melayu dulu kala, walhal semuanya berkhasiat jika di banding dengan fast food yang entah apa2 ramuannya. Ini dari khazanah alam yang tak ternilai hebatnya..Kalau tak perkenalkan ni...satu hari nanti tinggal nama je la...Dan bila tak penah makan maka takde la yang akan meneruskan kesinambungan resepi turun temurun ni...

Orang Korea, Jepun dan Mat Salleh sangat banyak guna cendawan dalam makanan harian....Sekarang kita makan cendawan yan di culture..Macam2 jenis dan bukan murah pun ...Tapi kita ada khazanah alam kita sendiri...fresh dan berkhasiat serta mempunyai nilai2 perubatan dan kesihatan yang tinggi...Yang herannya kita tak manafaatkan apa yang kita ada yang jauh lebih baik dari apa yang orang lain ada....Abih tu cam ner...?

Ni saya nak citer tentang apa yang saya cari kat pasar Pasir Mas... Alhamdulillah ada orang jual kulat sisir/cendawan kukur ni...Waah teruja nar saya jadinya...Kebetulan lak dah lama sangat tak makan kulat ni...Mak Cik tu jual guna tin susu.. RM 2 se tin...kira ok la tu, tak la mahal sangat...

SM: Ni kira jual beli macam mana?

PK/Penjual Kulat: Aaaik tanya lak...bagi duit ambo jual la...takdok duit tak jual la...hiiii.

SM: Hihihi...kelakor gak bole masuk Maharaja Lawak ni...

PK: Ehh takdok hal..kita partner dua orang la..amacam?

SM: Kita wat lawak pasal kulat ...ok gak tu...hadiah lumayan...100 tahun la makan kulat jawabnya...

PK: Hahaha... kan tu pun dah kira lawak gak...lawak bodo ke cedik tak tau la...hihihi...gurau2 je laaa..jangan ambik hati lak...

SM: Kalau ambik hati pun pe salahnya kan...hiii

PK: Encik ni nak beli kulat ke nak jual saham ni..

SM: Dua2 la...ok ok ..serius sikit...macam mana kira ni?

PK: Kira ikut tin susu ni la...se tin 2 rial...tak mahal pun..

SM: Tapi ni nampak kering layu ...macam teratai layu di tasik madu je nampaknya...

PK: Layu bukan sebarang layu...layu ada makna...sedap ni wei...

SM: Memikat gak cara bercakap...mesti banyak laku ni...

PK: Dah pasti pun...jadi nak banyak mana ni?

SM: Ambik 3 tin la...

PK: Sikit nya..tak padan dengan cakap kan main lagi kecoh..

SM: Cakap jer banyak...dalam hati ada taman ni...

PK: Banyak la taman tu...taman bunga kat sini semua dah rosak...tak de duit nak maintain...

SM: Ya la makan dua orang je...dengan mak..banyak2 kan membazir lak tu...

PK: Nampak gaya pakaian ni mesti bukan orang sini...

SM: Kita orang sini la...memang pun tak lagi tinggal kat sini dah hijrah...tinggal di perantauan...di Shah Alam...kulat ni takde kat sana...tu gian semacam ni..

PK: Huuu orang jauh rupanya...anak ambo pun ada gak di KL...

SM: Ooo ye ker? Memang ramai orang kita yang berhijrah...

PK: Balik umah bini ke ni atau...?

SM: Bukan...balik umah mak...dia dah tua pun jadi kena la jenguk2 selalu...bini orang KL...minang ...

PK: Maaf ye banyak tanya...

SM: Tak pe la...ok punya...gurau2...ni duitnya 6 rial..betul tak tu..

PK: Betul la tu..tak yah calculator la..wat malu jer...naaah ambik lagi sejemput ambo tambah lagi.

SM: Aaaik ada extra lak.

PK: Ni memang adat orang sini ...bagi tambah..tu kan untuk rezeki kita2 la...doa mendoakan...

SM: Hebat tul cara memikat pelanggan ni...cara terbaik untuk tarik pelanggan...wah baru terfikir..ni rapport terbaik punya ...

PK: Hihihi...belajar kat TV gak la...dengan cara ni tak la kita rugi pun...untung ada la ..orang ingat kan kita..

SM: Betul tu...balik ni teringat2 la nampaknya...kihkihkih...

PK: Jangan angau dah la yer....

SM: Kita minta maaf la ye...gurau2 tadi tu...lama nar tak mari sini tu pasal jadi lain macam ni..angau sikit2 takpe kan...hihihiii...

PK: Takpe... ambo pun suka gurau2 cam ni...kau tak asyik dok hadap kulat ni je la...ambo pun minta maaf gak gurau2 tadi tu...

Saya berlalu sambil tersenyum dan sebelum saya membelok ke tempat parking saya sempat menoleh pada penjual kulat tadi ..dia pun tersenyum sama sambil melambaikan tangan pada saya. Dalam hati terfikir apa la sangat hiburan orang2 di sini..hanya TV saja la...ni bukan macam KL ada macam2...lain padang lain belalang nya.

Saya ternampak ada orang jual sayur dan ulaman...lagi la saya nak tengok...Tu dah memang favourite saya pun...Saya nampak ada jering muda...my mum luv jering muda very much...

SM: Jering ni cantik tul ye...gemuk2 pun...masih muda lagi ni..

PS/Penjual Sayur: Memang pun jering muda tu...subur yang amat..sedap ni...rapuh...cicah budu...terbaik..

SM: Hebat gak jering kat sini ...macam mana jual ni?

PS: Biasa la jering Pasir Mas...gebu2 macam gak orang2 kat sini...comel lote...hihiii...ni sekilo 4 rial je...

SM: Ye betul tu..macam orang jual jering ni gak la....ehhh...bukan ke 4 ringgit...?

PS: Sama la tu...ke ada yang lain sebutan nya?

SM: Setengah orang tak nak sebut 4 rial tu...kalau sebut cepat bunyi paria lak...

PS: Hahahah...adoooi nak tergelak sakan la pulok...ya tak ya gak tak pernah pun terpikir sebelum ni...

SM: Tu la pasal...jadi lain kali kena sebut serial...dua rial....tiga rial... pat ringgit...lima rial dan seterusnya...hihihi...

PS: Kelakor la demo ni...hihihi...jadi nak bape kilo ni?

SM: Seingat saya la...dulu main longgok je tak pakai kilo...

PS: Tengok barang gak la...ada yang kira longgok ada yang kilo...

SM: Kalau lebih kilo pun susah gak tu...berat semacam la..hiii. 

PS: Macam perli je...mentang2 la kita ni lebih kilo...gempal lagi lak tu kan...

SM: Eeeh takde la ke situ ...tu nunjukkan hati senang sokmo...bukan semua yang lebih kilo orang tak suka..ada gak yang suka orang gempal...pejal sakan tu ...

PS: Nak ambik hati la tu ye...apa2 pun tetap 4 rial gak sekilo..oooops 4 ringgit...puji camne pun harga tetap sama...

SM: Laaa ke situ lak...ni cakap betul...manusia ni macam buah timun cina gak la.

PS: Ehhh apa kena ngena manusia dengan timun cina lak..

SM: Timun cina kalau yang besar tu bagus...banyak jus nya...hiiii

PS: Hahaha...aduh sakit perut la ketawa ri ni...ni jeringnya...ambo jual la jering ni dengan harga sekian...ikhlas...

SM: Ambo beli dengan harga seperti yang di bayar..

Saya perasan di Pantai Timur peniaga2 dah jadi macam satu amalan menggunakan konsep akad ketika jual beli...Ni satu amalan yang bagus dan sangat di galakkan dalam Islam...terhindar lah dari niat tipu helah tu...hmmm...sesuatu yang harus di praktikkan...

Saya terus balik ke rumah... Saya masakkan kulat sisir/cendawan kukur tu untuk makan tengah hari...Masak lemak kuning kasi pedas dengan cili hijau yang biasa di gunakan untuk solok lada...susah nak dapat cili ni di KL....Wow...tak terperi sedapnya....Lihatlah hasil masakan saya dalam foto di bawah ni..hiihiihiii...berpeluh la makan ri ni...

sekianlah saja kisah kita kali ni...maaf wei panjang sikit..tu dah kira biasa la jurnal saya cam ni...wassalam.

etok...apa benda tu?...pernah dengar tapi tak pernah tengok pun...

bismillah


12hb november 2014

Hari ni rabu, rupanya semalam dengan ari ni di Kelantan cuti sempena keputeraan Sultan ..Tu pasal cuti...banyak kedai tutup ... Ingat nak bayar bil fon...nasib baik buka lak Celcom Centre yang satu2nya kat Pasir Mas ni...setelah settlekan bil saya ke pasar untuk ambik pic tentang kuih muih...Oleh kerana ari ni ujan..ramai peniaga dah tutup kedai lagi pun dah petang ..kul 4 lebih...Dalam ujan rintik2 tu saya tak tahu nak wat pe lagi ...Pasir Mas ni bukan besar mana pun...

Singgah 7E beli twister ..memang tu my favourite...Saya tak suka yang ber gas...carbonated drink macam coke, pepsi dll yang ada high sugar content...Saya beli satu botol besar dan 2 botol kecil 355ml....

SM: Ujan lebat ri ni yer...salu ker ujan cam  ni?

7ES/staff:  Dah 2 ari cam ni...dah dekat tengkujuh biasa la cam ni.

SM: Ooo ya tak ya gak..

7ES:  Ri ni ada pasar malam kat bandar...macam mana la nanti..ujan ni..tak ramai la yang buka gerai...

SM: Kat mana pasar malam tu?...Elok gak tu kalau ujan reda leh ambik gambar kuih muih..

7ES: Abang ni orang mana...macam tak biasa kat sini'..

Apa yang saya nak cakap ni...nak cakap uncle ke atau atuk tu terlalu tua...tapi budak2 ni panggil abang...eh..serba salah la pulok..Rasa muda pun ye...Bangga la pulok...ish2...hati ku...jangan kau riak lak dah la...jaga2 perasaan tu..

SM: Saya asal Kampung Serdang, Kubang Sepat kat Sekolah Tanjung Bunga tu..cuma sekarang ni tinggal di Shah Alam...

7ES: Patut la..banyak tak tau pasal tempat ni..

SM: Sekali sekala balik...cam ni la..

7ES: Ni ada kupon...bila beli apa2 kat 7E..bole dapat diskaun..abang ambik la ni..

SM: Kena ambik semua ke?...First time saya tengok...nape kat KL takde pun semua ni?

7ES: Memang pun ...ni baru ri ni di kuarkan...kira abang ni antara orang pertama dapat ni..

SM: Oh yer ke...terima kasih dik..

Saya pun meredah hujan melalui pasar dan terus menuju untuk pulang...Se sampai di Kampung Kasar...saya ternampak deretan payung2 di depan Sekolah Kebangsaan Mekasar...Saya perlahankan kereta..masuk ke lay by depan bus stop...Oh..rupanya dia orang jual etok...ada la 10 payung kat situ... Saya tengok ada satu pompuan ni yang paling ujung ...takde orang berenti situ..jadi saya singgah kat payung dia la....

SM:..Assalamualaikum...ujan ye ari ni?

PE/penjual etok:  Ya la dah mula ujan... dah ujung tahun pun ni.

SM: Etok ni ada jual ari2 ke?

PE: Lebih  kurang cam tu la...tapi ni pun tak tentu gak, tengok stok macam mana...maklum lah dah tak macam dulu lagi..

SM: Bukan kah banyak kat sungai tu...orang dok 'ngokok' etok..

PE: Encik ni orang sini ko orang jauh..tapi kecek Kelate molek2 ada...fasih pun..

SM: Saya orang Kampung Serdang, Kubang Sepat...sini jer..tapi memang la saya tak dok sini...balik sekali sekala..

PE: Padan pun la...etok ni mari Teganu lo ni..sini takdok dah etok...pasal orang dok ambik pasir'

SM: Ohh gitu...ni kira jual camner?

PE: Yang sebungkus ni se rial..

SM: Ambik dua la yer..hok mentah takdok ker?...Sedap gak kalau ada boleh masak gulai lemak...

PE: Takdok..ada hak salai jah ... ya la...kalau hok mentah sedap gak masak lemak atau sayur putih...

SM: Ya la pun..kalu gitu ambik dua bungkus la yer..

Dalam perjalanan pulang saya teringat kata2 makcik tadi...Ya..atas nama pembangunan, mata pencarian orang kampung pun tergadai, terjejas..Yang buat duit tokey pasir tu la...dia sorang je yang dapat imbuhan..Ya la mungkin dengan beberapa orang pekerja nya saja...Dia boleh senang lenang atas tanah kerajaan..Maknanya guna hak rakyat jelata...Dengan aktiviti korek pasir tu, mungkin pegi jual kat pemaju Lembah Sirih Tan Sri G tu...tempat TESCO tu la...Kalau dikira pasir tu hak kerajaan di jual ke pemaju dan berlipat ganda hasil keuntungan hartanah on land reclamation...after compaction/settlement di jual ratusan RM/sq foot...

Tapi penjual etok yang dok sara anak2 tu tak sapa ambik tahu/peduli...Saya pun tak tau samada korek pasir tu di buat permohonan kelulusan EIA/Environmental Impact Assessment ke tak...biasa nya any reclamation will have an adverse effect on the surrounding areas when involves in hydrology system especially the under current and the gravity of water flow..but who cares...JPS/Jabatan Parit dan Saliran dan DOE/Department of Environment punya tanggung jawab la tuh......

Tadi masa saya kat taman awam depan Pejabat Tanah dan Jajahan  Pasir Mas yang lama, kat tepi sungai tu...saya nampak ada kerja2 melombong pasir...bandar Pasir Mas ni hampir musnah di sebabkan erosion...the river meanders towards this side of Pasir Mas and caused massive erosion on the river bank, bahagian Salor selamat...Daripada jambatan Salor-Pasir Mas tu kita boleh nampak kegiatan mengorek pasir...oleh kerana banyak sangat kerja melombong pasir....kualiti air berubah...habitat sungai pun banyak yang bertukar sifat dan hampir pupus segalanya..

I was quite lucky...during my last visit to my kampung last few days I saw one mak cik selling fresh etok...still fresh/alive...So I bought one kilo @RM14 ...Quite expensive...but to my surprise..this one is of different type of the the same species I reckoned...It's bigger than the normal roasted type that been sold along the roadside lay bys especially in front of Sekolah Kebangsaan Mekasar...

According to that mak cik...this one is not the normal river species but from irrigation canal and sawah padi...The colour is a little bit darker and bigger in size...All this while I never knew that etok can also be found in the sawah padi...waaah..a new experience for me...

I went back home and confirmed with my mother about the etok sawah...and she said that could be possible coz the river water flows towards the irrigation canal and to the sawah padi...and less polluted compared to the river as lots of sand mining activities are actively in operation right now...may be the etok is looking for new habitat....

The fresh etok is good in gulai putih...A simple dish with only onion..garlic...lemon grass/serai and coconut milk...a little bit of salt and pepper and asam keping....It's truly delicious...can't resist to have a bite...well especially with the presence of pucuk jenerih that I bought at the pasar...A very rare ulam kampung....What a lovely feast with my mum...

Ikan dan udang pun makin pupus..Air jadi macam teh susu....sungai Kelantan ni merupakan main tributory dari kawasan hulu...Dari Banjaran Titiwangsa menuju hiliran ke muka kuala dan keluar ke Laut China Selatan...Sepanjang2 sungai takde air yang jernih...Kalau ada ikan pun mungkin boleh buta mata kerana tahap visibility is very poor may be less than 5 meter..Mata boleh buta oleh sebab contamination and can cause accident sama sendiri kat dalam air pekat tu atau mata tercucuk akar pokok2 yang tumbang di sepanjang tebing sungai tu...Burung helang, camar atau pekaka/raja udang pun tak lagi kelihatan menebarkan sayap kerana rasa saya dah pening nak cari idea nak target ikan2 dalam sungai kerana air yang pekat macam teh susu tu...silap2 junam leh kena kayu terapung...buat patah paruh tak pasal2...

Tengah hari sebelum hujan tadi..saya ambik masa untuk mengenang kembali kisah masa saya sekolah dulu...Satu waktu dulu ada padang, sekarang dah jadi Taman Awam...Tapi entah lah...it looks dilapidated...nama jer taman tapi under utilised and not properly maintained may be due to maintenance cost..Berapa sangat kutipan hasil cukai berbanding bandar2 di pantai barat yang padat dengan pembangunan especially commercial and industrial sector...PJ and Shah Alam collected almost half a billion of assessment annually.

Dulu sebelum ada jambatan yang menghubungkan kedua2  belah sungai, those from Pasir Mas/Salor terpaksa naik perahu datang ke sekolah berulang alik setiap hari persekolahan.....Bahaya dengan arus yang deras terpaksa di tempuhi tambahan di musim hujan. Ada berlaku beberapa kali insiden perahu terbalik ....

Saya kerap  kat umah kawan saya Teng Poh Hing/atau kita panggil dia Pok Him...yang tinggal beberapa meter saja dari Pejabat Tanah dan Jajahan Pasir Mas ni...

Mungkin ramai yang tak tahu atau tak perasan bahawa kaum Cina di Kelantan ni ramai yang tinggal di sepanjang sungai...Ada kawasan lembah di tepi sungai yang juga rezab sungai tu adalah state land...Orang Melayu tinggal di kampung.. tanam padi dan ada dusun ..Bagi kaum Cina dia orang bercucuk tanam di tanah kerajaan tu la....kira macam no man's land la tempat tu..

Di Kelantan bangsa lain tak boleh beli tanah..hanya setelah cukup syarat seperti jadi rakyat yang bermastautin untuk beberapa tempuh waktu serta dengan kelulusan exco baru layak beli tanah..Orang Melayu yang bukan lahir di Kelantan pun sama tak boleh beli tanah kecuali bermastautin serta dapat kelulusan exco je baru dapat...tu dah memang dalam akta/enactment undang2 tanah di Kelantan...ada beza la dengan National Land Code...

Hiiish dah macam lecture la pulok ye...sabar jap ye...kalau tak explain nanti tergantung lak...ni on the surface je...sebagai ilmu pengetahuan yang boleh saya share...Memang subjek ni dulu pun saya ada ajar Architecture student dalam subject Environmental Planning semasa jadi part time lecturer di UiTM sewaktu dulu...

Atau kalau nak juga ada tanah di Kelantan.. kahwin je dengan mek Kelate...selesai masalah. Tu ada orang cakap kalau nak gi Kelantan kena la naik bas SKMK/Syarikat Kenderaan Melayu Kelantan...tapi di kiaskan pulok dengan 'Saya Suka Mek Kelate' atau 'Sampai Kelate Mesti/mau Kahwin'......hihihi.. 

Di Malaysia ni Kelantan is the only state with the majority of land falls under Malay Reserve ..Terbalik kot kalau dengan negeri2 lain di  Semenanjung Malaysia ni yang guna pakai Torren System seperti di Australia tu...Biasa lah bawah British...mesti lah tanah banyak di kategorikan bawah Non Malay Reserve....Tu untuk kesenangan dia orang nak pulun tanah....freehold lak lagi...Makna nya selagi ada bulan dan bintang tanah tu hak milik dia orang la...Leasehold 99 tahun ada tapi tak banyak mana pun...Cerdik orang British ni...kalau bodoh tongong mana leh nak jadi penjajah.. Ya la masa tu orang Melayu tak sekolah pun jadi senang la nak di putar belitkan.

Tapi manusia ni ada macam2 cara dan ada loopholes pun dalam undang2 tanah..Ada saja cara nak cari peluang dari loopholes tersebut...Pemaju paling besar di Kelantan seperti SBJ tu bukan orang Melayu pun...yang dok majukan Lembah Sireh tempat ada Tesco tu pun orang Perak ..perantau je....bangsa lain gak...Bukan susah pun.. guna proxy orang Melayu...habis citer..Hmmm..tak nak citer panjang la benda ni..nanti sensitif lak...Nak tau lebih jumpa saya la personally...minum kopi ..leh sembang2 lama pasal ni...belanja tosei dengan carrot susu je...on la ...hiiii.

Satu lagi orang Cina Kelantan ni dah assimilate dengan orang tempatan..cakap dialect Kelantan fasih...pakai kain pelikat..tengok citer P. Ramlee....main wayang kulit..dikir barat even they use Malay names for the daily interactions...nama harian la nama macam orang Melayu tu...Hampir semua budaya orang Melayu di praktikkan.. yang beza cuma ugama je...haaa..tu hebatnya Cina Kelantan ni...very adaptable...survival la tu..

Saya dengan kawan saya Pok Him ni saya tak rasa dia tu Cina ke apa..dah macam kuarga pun..Tengok betapa akrab nya kami dulu..tak macam sekarang..banyak sangat politiking...Kepentingan masing2 jadi agenda ..bukan nak rukun damai pun...cakaran lebih...Rakyat biasa still ok..cuma ada sesetengah puak je yang lebih2kan dok main isu sensitif ...Tak yah citer la ye..membosankan...Citer pasal saya dengan Pok Him lebih baik...saya dengan Pok Him ni sebagai satu analogy..satire..reality  in assimilation and integration...dalam persahabatan...

Saya selalu spend time dengan dia..Oleh kerana dia ni pun jenis tak ramai adik beradik macam saya..jadi kami sangat ngam la...Kadang2 saya makan minum kat umah dia..dah jadi macam rumah kedua saya lak...Saya bawa roti dan kuih muih kalau saya nak makan kat umah dia...maklum lah kita ni Islam..ada yang boleh dan tidak untuk di makan...

Biasanya saya takut anjing..al maklum kita orang Melayu mana ada anjing...Tapi oleh kerana saya selalu kerap kat umah dia, anjing dia tu pun jadi macam kawan..Kadang ikut kami ke lembah tempat tanam sayur dan tembikai tepi sungai...Setiap kali saya sampai kat umah Pok Him anjing tu bangun macam hormat saya datang...senyum je tak marah pun ...

Kalau lama saya tak datang, bila saya sampai jer anjing tu lompat2 sonok...Kalau dia tu manusia mungkin dah couple kami berdua..Saya pun suka pada anjing Pok Him tu tapi saya tak la pernah pegang dia...Saya ingat anjing tu pun paham macam mana hubungan kita berdua...batas2 pergaulan yang perlu di jaga...ceeeewaaah..lain macam citer kawan dengan anjing nih...

The whole family pun terima saya..Aktiviti kami berdua samada sebelum pergi sekolah atau hari minggu...Kami selalu pergi tangkap ikan kat sungai, favourite ialah ikan kaloi..Balik kat umah saya masukkan ikan tu dalam perigi...Makanan nya senang jer...bagi makan daun keladi...Pok Him la advisor saya tentang jenis2 ikan sungai yang kami tangkap...

Pok Him ni pun ada gak datang umah saya especially during fruit and paddy harvesting season....that's our favourite times collecting fresh water fish in the lopak2 air dalam bendang dan panjat pokok buah2an kat kebun...Tangkap ikan dalam sawah sangat senang...guna tangan jer...Bila air bertakung ikan2 berkumpul dalam lopak, terutama haruan, puyu dan keli ni jenis hardy, can survive in the mud for weeks...that's the speciality of the fresh water fish..until now I don't quite understand their habitat and behavioural pattern...Kelebihan yang Allah bagi pada binatang tersebut....

Kat mana Pok Him sekarang ni saya pun tiada kabar berita lagi tentang dia..Kami dah putus hubungan langsung...Selepas MCE/Malaysian Certificate of Education kita bawa haluan masing2...

Tu la kawan saya..Teng Poh Hing/Pok Him yang berdiri di barisan belakang...atas ujung sekali sebelah kiri...Saya nombor 4...Kalau sekarang pelakon2 Korea popular dengan remos rambut tutup dahi...kami dari dulu lagi dah berfesyen macam tu...haaa..sapa tiru sapa?..Hihihi..

    sekian lah saja kisah kali ini...terima kasih banyak kerana sudi buka mata nengok jurnal ni....tqvm.

                                                                                   

                                                                                             

pokok larak...jadi buruan pengamal mistik...

bismillah

Bila saja balik kampung saya akan lalu satu jalan...Memang takde jalan lain dah...Ada 2 entrance and exit point je ke kampung saya...Samada ikut Tendong atau ikut Tal 7...Kalau ke Kota Bharu ikut Tendong kalau ke Pasir Mas ikut Tal 7 la...4km to Pasir Mas dan 8km to Kota Bharu...

Jalan yang saya maksudkan tu ialah melalui Tal 7...nice panoramic view...kelihatan sawah padi dan juga pokok2 tal yang tumbuh di atas batas2 sawah..Sekarang banyak sawah dah jadi kawasan pembangunan tambahan pula kawasan ni dah di wartakan sebagai Pusat Pertumbuhan Desa...macam pusat kejiranan luar bandar lebih kurang....Sekarang dah di tukar sebagai RTC/Rural Transformation Centre.

Masa saya kerja dengan Kementerian Perumahan dulu kita panggil RGC/Rural Growth Centre...Saya memang terlibat dengan perancangan luar bandar secara langsung...Masa tu saya sebagai Ketua Penolong Pengarah/Head terlibat dengan kajian Kampung2 Tradisi dan Kampung Baru di seluruh Negeri Sembilan, Melaka dan Johor...Dah lama pun... Benda sama je...tukar baju body tetap sama...ya la nak nampak canggih dan kelainan sikit..dulu RGC kini RTC..hiiii...

Masa sekolah dulu saya kena jalan kaki dari rumah ke jalan besar..Masa dulu jalan tanah bukan macam sekarang yang dah bertar...Ketika hujan yang best nya..banyak ikan akan buat crossing jalan dari sawah sebelah menyebelah...Tunggu je kat situ tangkap ikan..Biasanya ikan sepat, puyu, haruan dan keli la...Sekarang dah takde pun pengalaman cam tu lagi..

Kat kampung saya mana ada bas atau kenderaan awam masuk...Orang kampung takde sorang pun pakai kereta..yang banyak nya pakai motosikal biasanya Honda Cub dan Vespa la...kalau Vespa tu mesti polis dan askar...made in Italy tu wei.. Yang lain2 tu basikal la...dan yang paling ramai nya macam saya ni jalan kaki...huhuhu mencabar tul hidup zaman tu...Tapi saya syukur kerana kepayahan tu buat saya jadi independent and more strong physically and spiritually...Tak la manja sangat walau pun saya ni anak bongsu...

Hari2 nak ke sekolah saya terpaksa menunggu bas kat wakaf di jalan besar Kota Bharu-Pasir Mas......Kadang2 wat homework atas wakaf sambil tunggu bas datang...Kat umah kena masak ..Mak ayah pegi sawah...Saya kena jalan kaki 1 km lebih gak la...pacat dan lintah tu biasa la...Saya dulu sekolah Inggeris di SIS/Sultan Ibrahim Secondary School..Budak2 lain sekolah Melayu..Kita yang sekolah Inggeris ni jadi rival la kat kampung tu..Kita orang ni kira up sikit la dari segi sekolah..huuu..

Pernah gak la budak2 Tal 7 tu dok kacau saya kat wakaf tu..Saya sorang2 mana berani nak lawan, dia orang ramai..Kalau satu lawan satu dia orang tak berani gak...Sib baik tepi wakaf tu ada kedai kopi jadi ramai la orang2 tua yang nampak budak2 dok kacau saya...Dia orang la yang  tolong leraikan...Pernah gak dua tiga kali bertumbuk kat situ...Sampai tak pegi sekolah baju dah kotor dok berguling tepi wakaf tu...Sapa suh ajak bertumbuk...me fight gak ikut yang termampu la...me kalah me sorang2..Pah tu me call my gang malam2 gi cari balik dia orang...Bertumbuk lagi kat kampung dia orang...Kira salah gak la kerana kita yang serang dia orang..hihihi...Citer lama tapi sangat bernilai buat saya...

Beberapa tahun lepas nak jadi citer, saya terjumpa salah sorang yang dok kacau saya dulu2 tu...Terjumpa lak kat tempat neutral ground di Shah Alam..dia keje chief security...bekas askar..dia keje kat SIRIM...Memang cantik sangat la jumpa kat tempat bukan territory sesiapa....Kita orang ketawa la citer kisah dulu2 tu...Tak la pula dia ajak nak bertumbuk..kalau tak kena repeat la...Mungkin kita on kat tepi tasik la...senang terjun kalau jadi apa2 pun...hiii.

Banyak sangat kenangan yang tak dapat di lupakan...Ada satu kali tu masa cuti sekolah..masa tu saya form five la kot...Saya menyewa di Pasir Mas dan cuti balik la kampung..Rumah kami atau satu kampung kami memang takde letrik jadi takde la air batu..Musim kemarau bulan puasa bayangkan la hebat dan nikmatnya jika ada air batu..Minum lak dengan air tuak tal..untuk makluman semua pokok tal ni ialah African Sea Coconut...cap ubat batuk tu la...Kelapa Laut Afrika...ingat tak?

The only place di Pasir Mas yang ada jual tuak tal ialah di kampung saya...Air batu hanya di jual di Tal 7..Kat kedai situ ada orang antar air batu ...Yang hebatnya air batu dulu datang dengan bongkah..Macam batu blok la...Nak beli kena potong pakai gergaji...dan untuk tahan lama air batu tongkol tu di saluti dengan habuk kayu/habuk gergaji/saw dust...Mana ada peti ais wei time tu .

Bapa saya suruh gi beli air batu tu dah hampir jam 6 petang macam tu la..Sejam sebelum berbuka..Saya pun kayuh basikal unta bapa saya...brand Raleigh tu bro...made in Nottingham...Masa tu canggih la...Kayuh takleh dok atas saddle tapi atas palang kerana tak sampai kaki...boleh imagine tak?..Adoooi best tul la..Masa on the way ke kedai tu memang nyaman la....Angin petang bertiup lembut menemani saya yang sedang mengayuh basikal dengan penuh konsentrasi...Dalam kepala nampak air batu je la...Burung2 berkicau di atas pokok tal dan saya mengayuh sambil mendendangkan lagu Di Mana Kan Ku Cari Ganti...Saya suka sangat lagu tu...

Waaah..terhibur gak la...tambahan lembayung senja sedang melabuhkan tirai...Indah sungguh panorama nya...terbuai rasa....nostalgia tul ni...Dapat lah saya beli satu tongkol...Berebut ramai orang yang nak beli...demand lebih darapada supply tu yang payahnya...baru 50 sen setongkol besar...4x4x6 inci gitu la...

Selepas selesai urusan jual beli tu saya pun letakkan air batu atas karia/carrier kat belakang basikal dan saya memulakan kayuhan menuju ke rumah..Ada lagi 40 minit nak buka puasa...Kena kayuh laju kasi speed sikit kalau tak cair air batu tu..Sedang saya asyik speeding saya nampak ada 2 kumpulan sedang bertengkar...Ada la dalam 20 orang...Saya dah agak ni mesti gaduh punya...

Saya dari Tal 7 nak balik kampung kena cross dia orang...Bila saya sampai je dia orang dari Tal 7 ni dah tahan saya...Budak2 kampug saya kat seberang jalan satu lagi tu...Aduuuhh...saya jadi tebusan..Saya tak risau fasal gaduh tu ..Memang leh join sekaki pun..Saya berani tu tak la sangat tapi baru habis belajar Tomoi dengan Silat Terlak Nata kat rumah sewa...leh gak test skill...Tapi dah 10 orang kepung saya...nak wat cam ne...so nego la...

Ketua kumpulan Tal 7 cakap dia tak nak libatkan saya..kira saya ni neutral la..tapi dia nak kirim salam kat geng kampung saya...Salam dia apa...tau tak?..Tempeleng la...Bila tempeleng saya budak2 kampung saya mesti terkam punya...maka on la gaduh tu...Tu planning dia orang la.. Ni biasa punya taktik dulu2...

KKT7/Ketua Kumpulan Tal 7: Ari ni mu dah ada kat sebelah kita, mu tak leh balik kami tak benarkan mu cross line ni...

SM/saya la: Tolong la wei kawe ni mari beli air batu ayah kawe dok tunggu tu nak buka posa ni..

KKT7: Ah..tak kira air batu ke apa..kena kirim salam dulu...

Saya dah paham maksud tu...Budak2 kampung saya tak tau apa dialog saya dengan geng Tal 7 ni...dok perati dari jauh je la...

SM: Demo nak kirim salam bole tapi jangan main kasar...Demo tengok tu sebelah sana...harus spital kita ari ni...Kalu demo katok kawe takkan puak kawe tengok saja...Kawe ni tak tau apa punca...Tu bukan pun saing kawe dengan puok2 tu..Kawe balik cuti ni..

KKT7: Mu tak sah cakap banyak...Apa2 pun kirim salam dulu sebelum kami lepaskan mu...

Saya dah tau they are very mean...Ketua geng ni yang dok nego dengan saya nya, yang lain2 dok melilau kat tepi...Saya nampak peluang untuk lari lepaskan diri...Saya tengok dia leka sikit saya terus terajang celah kangkang dia sekuat hati...Terus terduduk dia...Saya terus berlari pada geng2 budak kampung saya..

SM: Macam ni...kalau betul2 nak gaduh ari ni, kita kira  sorang lawan sorang...bagi tau sapa nak ..aku start dulu..

Waaah tetiba saya naik syeikh jadi berani semacam...Entah semangat apa yang masuk dalam diri saya.... Yang pasti ada 10 orang kat belakang saya...tu berani semacam kot...huuuu...giler tul masa tu...dah tak ingat apa dah...Waaah macam berani lak saya bila ada ramai kat belakang..Geng saya pun memang dah stand by...

KKT7: Ok tak pe...ni dah dekat buka posa..kalu lama lagi memang hancur kami kejekan...sib kamu baik...

SM: Jangan cakap banyak...posa pun banyak mana pahalanya kalau dok bergaduh...kita kira on je la...

Dia orang betul2 marah bila saya cakap cam tu...Di humban nya basikal unta bapa saya sekali dengan air batu tu dalam sawah...Sedih tul tengok air batu tu..Geram betul saya..Sayangnya saya tak dapat nak selamatkan air batu saya tu..sure kena tiau dengan bapa saya nanti ni..confirm..dah hampir jam 7..dekat sangat buka puasa tu...

Dia orang warning kami jangan dok tunjuk samseng datang kampung orang...Tempat kami bergaduh tu kira kawasan neutral..Bila dia orang cabut saya pegi la ambik basikal tu...Air batu dah dalam sawah jadi selut dah..masuk air abih..

SM: Apa citer sampai geng tu nak attack tadi?

KKKS/Ketua Kumpulan Kampung Serdang: Apa lagi kes budak2 kita ni dok adjust awek kampung tu la...tapi budak pompuan tu memang melayan pun..

SM: Budak pompuan mana satu?

KKKS: Sapa lagi, TN/Tengku N la...

SM: Ooo padan la...mu dok kacau puteri idaman kampung tu..TN tu baik dengan aku...naik bas sekali pun..dia penah pun hint2 kat aku...aku biasa la wat bodo..

KKKS: Sib baik dia orang tak tahu yang mu baik dengan TN..kalau tak tadi memang kena ikat dah mu...

SM: Hihihi...memang la..tapi mu kan ada...

KKKS: Hebat gak mu tadi masa mu terajang celah kangkang dia...aku tengok sakit tul tu sampai terbeliak mata..

SM: Aku sebenarnya nak selamatkan air batu aku..takut ayah aku kempunan..dah nak wat camner tu je la caranya...

Itu lah kenangan terindah..Nasib baik gak ada peristiwa tu..kalau tak mana nak leh tulis ni semua...hihiii...take yang positif la..

Ada satu lagi peristiwa budak kampung Kundur, M ni nakal gila la..Dia tak sekolah..jadi asyik dok kacau kami..Dia ni senior 2 tahun pada kami...Petang2 dia dengan lastik keramatnya dok atas batas padi...di acu2nya ke arah kami...seriau betul la tengok gayanya tu..Saya ada cousin yang hebat gak la kat kampung tu...bila saya balik sekolah cousin saya la yang iring...tu masa form2/3 gitu la..Tu pasal bila form 5 saya pindah sewa kat bandar..Serabut perut dengan budak2 nakal kat kampung tu...

Masa dulu saya ni jadi idola kampung...Bukan nak puji pun..tapi memang realiti...Saya jadi contoh...Masa sekolah rendah kat Sekolah Kebangsaan Tanjung Bunga saya jadi Head Boy...saya wakil sekolah dalam pertandingan pidato, syarahan, ketua pasukan bola sepak, wakil sekolah acara sukan lari 100 meter dan 4x100 meter, berlakon drama....waah...hebat gak saya masa kecil..dan saya lah orang pertama yang masuk Pusat Pengajian Tinggi...Satu kampung antar saya kat stesen keretapi di Pasir Mas masa tu...huuuu...terbaik woook...jadi orang pandang respek sikit la..Ramai gak awek yang dok aim saya...tapi kena gentleman la...kena jaga nama wei..Saya penah gak tolong orang kampung buat kelas tambahan free...ramai aweks pun yang attend kelas saya....huhuhu....best tul...Kalau la masa tu ada fb ke G+ ke internet ke...tak tau la apa jadi...

Pada hari rabu 13 nov. 2014..saya lalu kat tempat peristiwa yang berlaku dulu tu..Nampak sekumpulan burung ciak/pipit sedang makan padi dan terbang kekenyangan dan hinggap di atas pokok2 liar di pinggir sawah tepi jalan...Kebetulan hari baru jer lepas hujan, burung2 tersebut memang gemar hinggap kat atas pagar depan sekolah tu...rest la kot bila dah perut tu full...

Saya berenti kan kereta dan parking di depan gate sekolah..Ada bus stop kat situ.....Saya merenung jauh ke arah sawah yang terbentang luas bak saujana mata memandang...Teringat2 tu la tempat saya bersawah...Tanah tu hak my mum dan dah di serahkan pada saya...Beberapa tahun kemudian mungkin 7 tahun lepas semua tanah2 sawah di sini telah di acquire oleh kerajaan untuk tujuan pembangunan sebagai Pusat Pertumbuhan Desa...termasuk la tanah saya juga..Dapat la pampasan..Sebelum menunggu pembangunan tu di majukan sepenuhnya...tanah sawah tu telah di sewa kepada satu pihak swasta untuk tanaman padi..ya la pada lying idle baik di usahakan...

Hujan gerimis turun...Saya masih dalam kereta..Langit mendung. Burung2 berterbangan riang. Saya lontarkan pandangan ke luar tingkap kereta ...Saya dapat lihat dengan jelas tanah saya yang telah di ambil oleh kerajaan...Terkenang kembali kisah saya kecil2 dulu...Di situ la saya menghabiskan masa saya membantu ibu bapa saya bersawah...menanam padi...

Di situ juga saya belajar tentang erti kehidupan...Bapa saya selalu mengingatkan saya untuk berjaya dalam pelajaran dan dia tak mau saya jadi macam dia bergelumang dengan selut dan lintah. Satu hari setelah berhenti rehat mencedung semai dalam bendang...

DAD: Kamu kena ingat..ayah tak la hidup selamanya nak jaga kamu...kamu kena tahu berdikari..Dalam dunia sekarang pelajaran sangat penting...tengok la ayah yang takde pelajaran ni...

Saya mendiamkan diri..sambil saya menghirup teh yang di bekalkan oleh ibu, saya pandang muka ayah tak berkelip..Sudah nampak kedut2 di mukanya...dia semakin tua...

DAD: Ayah minta kamu datang bersawah ni sebenarnya ayah nak kamu paham yang hidup macam ni susah..Ayah nak sangat tengok kamu masuk Universiti dan satu ari nanti dapat keje yang boleh jamin masa depan kamu...Suka ke kamu dengan pacat dan lintah dan berlumpur seperti ni...?

SM: Tak suka ayah...tapi saya kesiankan ayah..tengok ayah kerja kuat untuk sara kita semua...

DAD: Kalau kamu kesiankan ayah..kamu kena janji kamu mesti masuk Universiti...dan ayah akan jadi sangat bangga dengan kamu, itu seolah hadiah buat ayah dari kamu...Ayah tak nak minta apa2 pun dari kamu...ayah akan jadi seorang yang paling gembira kalau kamu berjaya...Tengok la kat kampung kita mana ada sorang pun yang masuk Universiti..ayah nak kamu orang pertama berbuat demikian....

SM: Saya janji ayah...saya akan buat yang terbaik demi ayah...saya janji..

DAD: Ayah pasti kamu tak suka jika satu ari nanti kawan2 kamu dengan kereta besar lalu kat sini dan menegur kamu yang bergelumang dengan selut dan lintah...Ayah tak nak bayangkan keadaan tu...ayah sedih kalu tu jadi pada kamu..maknanya ayah gagal mendidik kamu...Ayah buat semua ni untuk kamu..Ayah sanggup kerja keras janji kamu pun belajar rajin2 dan tak kan kecewakan diri kamu sendiri dan kuarga kita...Ayah tau kamu budak cerdik, budak baik...jangan siakan bakat dan kepandaian kamu tu...Satu kampung pandang tinggi pada kamu...kamu tau kan? 

SM: Faham ayah...

Ayah memandang tepat ke muka saya lalu di usap2nya kepala saya..Apa yang ada dalam fikirannya masa tu tak la saya tau...Saya rasa ayah sanggup mati demi saya...Ya saya la hanya sorang2 anak lelakinya...Saya lah madu saya lah racun.

DAD: Kamu bukan saja harapan ayah tapi kamu juga harapan semua guru2 dan semua orang kampung...Kini orang bercerita tentang kehebatan kamu...jangan sesekali kamu rosakkan harapan semua orang...jangan kamu taruk nila walau setitik di kain yang putih bersih tu...sesekali jangan..

Lalu saya memeluk ayah dengan erat sekali begitu juga ayah sambil menepuk2 belakang saya di atas batas sawah tempat kami berehat...

Dalam hati saya sungguh terharu...dan saya jadikan kata2 ayah saya tu sebagai azimat kehidupan saya...Saya pasti akan tunaikan amanat ayah saya tu...

Saya bersandar di kerusi kereta dalam gerimis syahdu di petang itu..Saya tenggelam bersama kenangan dengan ayah satu ketika dahulu...Dah telah pun saya buktikan janji saya pada ayah...Kini ayah sudah pergi buat selamanya. Saya masih ingat saat2 ketika ayah menghembuskan nafas terakhir di pangkuan saya...dan saya sangat berpuas hati kerana saya sempat mengajak/mengajar ayah mengucapkan dua kalimah syahadah ketika menghembuskan nafas terakhir...Tiba2 saya terasa panas air mata jatuh satu persatu dari kelopak mata saya....

"Ayah, maafkan aku kiranya aku banyak menyusahkan semasa hayat mu...tapi aku bangga sekali kerana segala amanat mu ayah telah ku tunaikan semampu ku.."

Di sawah ini lah juga saya di ajar macam mana nak mencedung semai..Saya pikul semai dengan kandaran buluh dan semai tu lah yang di cedung..Saya kenal lintah, pacat, ular dan ikan air tawar, membajak semuanya di sini...Tuai padi membanting padi...bakar jerami...Semuanya tentang kehidupan sebagai petani saya lalui.

Ikan2 sawah suka makan bunga padi dan saya juga suka makan umbut bunting padi...manis rasanya...Musim menuai dapat dilihat asap berkepulan di udara, ramai2 petani menuai padi dan membakar jerami. Di sini lah juga saya pandai buat serunai dari batang padi...Sambil baring di atas jerami meniup serunai di temani bayu lembut yang menyapa diri...fikiran melayang jauh...damai tak terkata...Ada gak saya ambik tanah liat buat puling...macam burung la dan di jadikan serunai...Waaah sonoknya zaman tu...Satu rentetan kenangan silam yang tak terlupakan...

Tengah baik layan perasaan tu saya ternampak ada pokok yang saya sangat kenal...Ada buah warna kuning bergugusan ...Memang saya selalu makan buah ni masa saya kecik2 dulu...Bunga pun ada sedang kembang warna kuning juga...Baunya sangat harum...Ramai orang bandar yang tak kenal ni pokok apa..untuk apa?..Hahaha ni yang saya nak kongsikan ni...sabar ye..seram pun yer kalau tau apa ni semua...ada unsur2 mistik sikit.

Kalau kat kampung saya pokok ni tumbuh liar di pinggir hutan atau atas batas sawah padi...dan ada juga di jadikan hedges macam pagar gitu...Ni kira pokok akar tunjang tapi sifatnya seperti menjalar... pokok ni pelik sikit sifatnya...Saya pun pelik macam mana pokok ni leh tumbuh, ada orang tanam ke tak?..Tak mugkin tumbuh liar kot.?

Ini lah dia pokok larak yang mempunyai berbagai jenis dan nama yang di beri kan...Yang paling tersohor  ialah larak salah dan larak lawas... dan juga larak pisang...Pelik kan...Mungkin ramai yang tak tau apa benda ni...Saya pun bingung gak ...Ingat ada satu jenis je macam yang selalu saya makan buahnya tu....Ok, nama saintifik larak ni ada dua...satunya baccaurea griffithii dan juga fissitigma latifolium....nak sebut tergeliat lidah ni wei...

Larak salah  ni kira king la...Ni setengah orang panggil rahsia alam semulajadi..Sifat larak ni pelik sikit gak la...Banyak dahan dan melilit ke kiri dan akar ngadap langit...pucuk hadap bumi dan daun terbalik...haaa kan pelik tu...

Larak salah ni memang menjadi buruan pengamal perubatan tradisional dan mistik ...Dia orang suka sangat nih...Konon nya kalau taruk dalam umah...kalau ada yang buat tidak baik akan boleh rasa panas suasana dalam rumah tu...Juga di percayai jadi pelimun dari musuh...dari pencuri..juga sebagai pelindung diri...dan di percayai juga kalis sihir, pelembut hati serta juga boleh kebal...Pelik gak la ni...barang mistik semula jadi....

Manakala larak pisang lak boleh tumbuh sampai 5-6 kaki, mempunyai banyak ranting...daun pun lebat serta berbuah...dan guna nya pun lebih kurang larak salah gak la...Begitu juga larak lawas punyai habitat yang lebih kurang sama.. Boleh mencapai ketinggian yang sama cuma bezanya pokok tu boleh rebah dan melelit...Tu kita boleh tengok bentuk ranting nya yang pelik... melilit dan mempunyai berbagai bentuk...

Kayu dan teras larak ni keras...boleh buat cincin dan juga tasbih serta hulu pisau atau senjata...Oleh kerana ada kaitan dengan nilai2 mistik maka ramai la yang dok kumpul pokok ni...Orang ramai tak tau apa pun nilai mistik tu...

Saya teringat masa saya jadi Pengurus Projek untuk RPS/Rancangan Pengumpulan Semula Orang Asli suatu ketika dulu... masa tu saya perasan ada Orang Asli yang dok pakai cincin dan juga tangkal daripada akar kayu di ikat kat lengan macam pendekar dalam filem Melayu ..Pakai gelang akar kayu, salah satu tu akar larak ni la...Sekarang baru saya teringat tu semua.

Ada juga Orang Asli bagi pada saya buluh tumpat...juga macam2 akar yang Orang Asli bagi tapi saya buang cam tu jer...Tak tau sangat nilainya...buluh perindu pun ada gak...Entah la...Saya terlibat dengan RPS di negeri Pahang..iaitu RPS Runcang, Kedaik, Bukit Serok dan Terisu..Banyak gak la pengalaman saya dengan Orang Asli nih...

Masa kecik2..saya ingat lagi orang kampung mana ada pakai perfume..jadi bunga la yang di gunakan untuk haruman ..Tu ori punya...bunga tanjung, melur, cempaka dan salah satu yang leh tahan lama ialah bunga larak..Ramai orang yang tak tau..Masa tu orang tua2 termasuk nenek saya pun juga terlibat sama...Suruh letakkan bunga ni satu kuntum cukup la dalam tikar sembahyang...Bila dah mekar esoknya buka lipatan  tikar/sejadah wah....harum tul sejadah tu ...Kan kreatif gak paler otak orang dulu2 tu.

Buah larak ni bila masak berwarna kuning...Ada yang macam pisang berangkai2...Boleh di makan begitu saja tak payah nak rebus ke masak bagai...Dalam buah tu ada flesh and seeds...Sedap...rasanya manis..Ya la bukan boleh kenyang pun...Makan sonok2 jer..Burung pun suka makan, kadang2 kita berebut dengan burung. Tu pasal saya nampak banyak burung dok tenggek atas pokok larak ni depan sekolah tu...Dok makan buah ni la gak tu..

Dulu saya tak pernah ada idea pun tentang mystical value pokok larak ni...Benda yang baru buat saya...Tak penah orang2 tua kampung saya citer pasal mystical value pokok ni..Cuma ada yang buat hedges pagar rumah..Kononnya ada aura..dan juga bau bunganya yang harum...Tu salah satu yang berkait dengan makhluk halus...Entah la...

Ya, sebenarnya banyak benda yang kita tidak tahu kerana kurang kajian dan pendedahan tentang kehebatan dan keajaiban pokok2 di hutan belantara hutan hujan tropika yang berusia berjuta tahun....Sudah tentu banyak rahsia alam yang masih belum di bongkar oleh para saintis dan pengkaji tumbuhan alam seperti flora dan fauna yang sangat kaya dengan manafaat dari segi mystical value dan bidang perubatan. 

"Tropical rainforest is considered the world largest pharmacy..In fact quinine is a herbal plant that helps to cure malaria.. And 40% of the Earth's oxygen comes from tropical rainforest...We should be grateful to be able to live in the rich and abundance of nature's secrets that becomes the envy of others. We actually should be the pioneer in producing herbal products with the diversified flora and fauna that cannot be found anywhere else. We should be the guardian of these valuable products being blessed by the Almighty to us all....."

sekian lah sahaja buat kali ini...semoga kita sama2 bermanafaat berkongsi ilmu dari saya yang masih cetek dalam banyak hal... pandangan teman2 semua sangat saya hargai......wassalam.