libur di Bukittinggi (bahagian 4)

Cuaca di Padang Panjang ni kira masih ok gok la..kat Bandar Padang memang agak hangat...Mungkin kerana keadaan topografi mempengaruhi suhunya...Terletak di tepi laut biasa la agak panas berbanding di pergunungan... 

Di sini tak la panas dan tak la sejuk sangat... kira sedang2 gitu..nyaman gok la ...Ni kan kira tanah tinggi....Kalau di higher ground ...even at the foothills memang dah terasa kedinginan..tu pengalaman masa datang bulan feb lalu..

Rupanya Ujang bawa kami ke tempat barangan kulit...tul la dia cakap tempat yang sy suka...kan sy dah tanya dia mana ada jual barangan kulit..tu di bawanya ke sini...

Sy tingat masa sy gi Pertama Kompleks ada budak minang yang baiki kasut bagi tahu sy ...kalau pergi Bukittinggi sila singgah kat kedai barangan kulit...Budak tu asal Pariaman kat Padang ...dah lama kerja kat KL ...7 tahun gok la kalau dengar citer tentang dirinya..

"Selamat datang bapak ibu dan semuanya"

Perkataan pertama yang kami dengar setelah jejak kaki kat toko barangan kulit ni... 

Terkejut ...Terpesona...

Never in my life ada staf toko jualan yang berdiri ramai2 di muka pintu greeting the customers.. Really ..that was my first experience ...Never had such an occasion anywhere.. l've been to so many places...crossing borders of nationality with myriad colourful people...but ..not like this one.

Pengalaman kali ni mengagumkan sekali..

Masa dalam kereta lagi ketika kami sampai...nampak ramai orang berpusu kuar dari dalam toko tu dan berdiri beratur ramai2 di depan pintu ... 

Mula2 pikir untuk apa... untuk siapa tu semua..Kepelikan pun yer...Satu pengalaman baru yang penuh tanda tanya dan warna warni....budaya yang patut jadi ikutan...

SM: Ujang... nape dorang tu?

Ujang: Ooo tu kira macam ucap selamat datang...alu2kan pengunjung toko..

SM: Patut la semua senyum manis..

Ujang: Memang ni cara orang di sini..kebiasaan saja semua ni ..

SM: Ni tempat kawan kamu berniaga ker?

Ujang: Sama2 cari makan pak..

SM: Atau salah sorang pembantu toko tu cewek kamu..

Sambil ketawa sinis..🤣

Ujang: Eeeeish bapak ni...gak bisa pacaran...sy ni supir mana bisa pacaran..ngak ada waktu nya ..

SM: Saja jer tanya...mana tau..kamu kan masih muda..

Ujang: Di sini gak kira usia...tua muda pak...janji poket penuh wang...semua boleh jadi...itu yang di cari semua orang..

Mem dengan anak2 dah masuk ke dalam ..

Staff Toko/ST: Selamat datang pak...masuk ye..lihat2.. ngak beli pun ngak apa..

SM: Terima kasih..wow banyak nya barangan kulit...

ST: Macam2 ada pak...di sudut sana barangan untuk kaum ibu..yang bapak pula kat sini...

SM: Topi..jeket..kasut..beg semua ada...wah teruja tul sy ni...

ST: Silakan pak ... pilih aje... cermin di sana...

Sy tengok Mem dan anak2 sy tengah pilih beg....Memang cantik2 dan sah betul kulit asli... calf leather ..lembut tul kulitnya... Banyak sangat pilihan... Leh wat rambang mata..semua cantik2 dan ada lak yang berkenan pun di hati..

Nisa anak sy dok try sandal...dia tak suka kasut... Mem dengan Alia dok cuba beg dan heels ...Macam2 design ada..

SM: Ada yg berkenan ker?

Mem: Ada banyak pilihan ni...semua ok..harga not bad ... ori leather...

SM: Tul la...banyak pilihan...kalau ada org banjer molek gok..hu hu hu..

Mem: Eiiik gitu pulok..kah kah kah

SM: Oooo gelak yer...nanti kang borong satu kedai ni baru tau.

Mem: Aminnnnn...

Nisa: Nape mak?

Mem: .Ayah kau nak borong satu kedai ni.

Nisa: What a joke ...adooooi...layan je la..hihi

SM: Tuah ayam nampak di kaki.. tuah manusia takde sapa yang tau...

Alia: Ayat standard ...dah lama dengar cakap2 tu...kitorang ni tengah nunggu la ni tuah orang tu..

Adooooi....gurauan senjakala..

Kemudian sy ke bahagian lelaki...Ada kupiah kulit putih...comel giler..cuba test satu...besar sangat...Kalau ada yang sesuai dengan kepala dah memang melayang kuar duit dari wallet..

SM: Dik...tolong ambik yang ni...yang putih tu.

ST: Yang ni pak?...Cantik dan sesuai untuk bapak...cuba pakai..

SM: Memang sesuai..cuma poket rasa tenat bila tengok pelekat harga ni..

ST: Bisa di atur pak...ada diskaunnya..

SM: Sy orang kurang mampu..

ST: Ahhh..masaaa...ngak percaya..

SM: Topi Baretta yang merah tu bawa sini..nak cuba...mungkin yang ini bisa..

ST: Hahaaa...sesuai untuk bapak..

SM: Macam longgar la pulok..takde yang kecik sikit ke?

ST: Saiz standard semua..

SM: Ok...sy ambik la yang ni..ibu yang bayarkan... bukan sy yer...hehehe

ST: Bertuah badan pak.

SM: Memang badan sy ni bertuah...takde kudis kurap kerapu ke apa...kikikkk

Tersenyum tersengih budak tu...Mungkin dalam hati dok pikir mana la datang species yang suka bergurau ni...Dah la bangka ada hati nak gurau2..

Ahhh...diorang tu pun boring gak asyik dok lam kedai tu je...Ada customer yang leh wat diorang happy sokay la jugok..Bukan pe sangat pun...libur2 ni nak bahagiakan jiwa raga..

Hehehe...gurau2 dengan staf toko sambil belek2 barangan kulit yang bermacam ni...teruja tul..

Sy pegi balik kat Mem ...tengok dia tengah pilih hand bag... dah confuse la tu...Banyak yang dia berkenan...harga kira mampu beli gok la..

SM: Kamu semua ni nape pakaian tak sama...Ada yang beruniform dan ada yang tidak.

ST: Oooo yang ada uniform macam sy ni...kira kami ni senior ...yang lain2 tu baru kerja.. uniform diorang masih belum dapat...

SM: Oooo gitu..ingatkan apa tadi.....kira kamu ni gaji paling mahal la yer..

Saja jer sy usik..nak tahu gane dia jawab..

ST: Bukaaaaan ... pengalaman lebih jadi gajinya lebih dikit jer...ngak jauh bedanya.

Staf kat sini ramai yang boleh cakap Bahasa Melayu dengan baik.... Mem dengan diorang cakap minang... senang nak bargain harga. 

SM: Cantik ye uniform kamu ni...batik asli kan?

ST: Ni uniform di bagi free oleh toko..

SM: Bagus la gitu..ngak susah2 kuar banjer beli pakaian

ST: Alhamulllah...

Ramai gok staf kat sini...Ada lebih kurang 7..8 orang..Tu yang ada kat ruang jualan toko ni..lom campur designer dan tukang jahit...mungkin ada la 15 orang kot....

Kat sebelah kiri pintu masuk ada bengkel membuat produk kulit...dan di tingkat satu ada lagi bengkel produksi ...tapi orang awam tak di benarkan masuk.... staff only..

SM: Kalau nak tempah apa2 barangan kulit bole ke?

ST: Bole aje....bagi contoh design nanti designer kami akan buat seperti contoh yang bapak maksudkan tu..

SM: Berapa lama kena tunggu untuk tempahan tu siap?

ST: Tergantung barang tempahannya pak

SM: Kalau tergantung macam mana nak tau udah siap ke lom?

Saja sy wat lawak bodoh2 cedik..huhu

ST: Hihihi bapak ini...adooooi...geli hati sy

SM: Saya tak wat pe pong..hehehe

ST: Kalau barangan tempahan tu rumit...ambik masa panjang mungkin 3..4 hari..Kalau yang ringkas macam buat kupiah itu satu hari bole siap.

SM: Ooo bagus tu..

Mem dah ada yang nak di beli..tapi hand bag yang dia berkenan tu padding dalam tak berapa elok jadi kena suh tukang beg kedai ni buat semula ... Masa nak balik nanti boleh la singgah untuk ambik dan wat bayaran...

Nisa &  Alia pun beli gak la apa yang diorang berkenan...sy nak gok beli...tapi kena berjimat la..Lama lagi nak spend time kat Bukittinggi ...kalau perabih semua naya la pulok..

SM: Dahaga la...dah banyak beli barang..takkan minum pun takde..

Saja  sy wat lawak...kalau ada minum2 pun bagus juga untuk basahkan tekak..

ST: Ehhh ada pak..mau minum apa..tea..kopi...yang dingin yang panas..

SM: Sy gurau je pun...tapi kalau ada bagus gok tu...kacang2...tempeyek mesti ada kan?

ST: Hihini..ni bukan restoran pak..

SM: Kikikkk..

Dan kami pindah keruang minum..Macam ada pantry kecil di sudut bangunan sebelah kanan..berdekatan dengan cashier

ST: Yang dingin...yang panas?

SM: Kopi panas la best

Mem: Eeeik sejak bila lak minum kopi..buang tabiaat

Kat rumah atau restoran mana pun memang jarang sangat sy minum kopi...tapi oleh kerana nampak kopi macam kat kampung2 kita dulu2 teringin la nak merasa lak..gian..

SM: Tengok kopi ni macam terliur la pulok

Semua minum kopi panas...nampak atas rak ada juga di jual keropok dan madu...

Mem: Ni keropok binjai kan...rasa pahit2..sedap ni..

ST: Ya bu...bagus ini.

SM: Ni madu asli ke yang dah campur gula?

ST: Bapak ini....asli pak..

SM: Memang sy asli pun..huhuhu

ST: Bapak ini...gusi sy ngak kering...

Alia: Kalau kamu suka dia..bole je kami tinggalkan dia kat sini...ambik la...dia pandai masak... a good chef ..hihihi..

Sambil di tepuk2nya belakang sy...

Nisa: Ayah ok je dok mana2...kalau lam laut dio berkawan dengan ikan...hihihiii

ST: Betul bu bapak pandai masak...ngak percaya sy..

Mem: Betul....masakan minang pun dia tahu masak...sambal ijau...sambal cili ...masak lemak cili api..kamu bilang saja apa..dia boleh..

ST: Waaaaah...satu hari bapak masak untuk kami ok...

SM: Sy perhatikan .. kamu semua boleh bertutur Bahasa Melayu dengan baik...mana kamu belajar?

ST: Oooo itu...hampir setiap minggu pelancung dari Malaysia singgah di toko ini...jadi kami ikut2an mereka bercakap...dikit2 kami bisa pak..

Seronok gok libur dengan famili sekali sekala ...boleh eratkan hubungam silaturrahim  sesama ahli kuarga....Kalau tak asyik kerja je la....Duit tu bukan segalanya tapi segalanya perlu duit gok la...takdok duit leh cakaran pun

Masa kami dah nak kuar dari toko tu.. Sekali lagi semua staf berdiri depan pintu untuk ucap selamat jalan.

Kesayuan terasa....lagi tua lagi emo huhuhu

Well.. a good act to follow..something special will always be remembered...a sense of recall...l learn something new today...

ST: Selamat jalan pak..ibu dan semuanya..hati2

SM: Sy naik mobil bukan jalan kaki...ha ha ha

Semua berderai ketawa sambil di tunjuk2nya jari pada kami dengan sengihan manis yang menampakkan gigi taring..

Selamat tinggal Minang Kayo ...samogo kayo santiaso...Malam ni nak bulieh makan ayam...ayam den lapeih..ha ha ha..

Tadi ada dengar orang cakap Kelantan....

'Ado juo urang wa'ang siko...di mano2 ado juo..'

Sebenarnya Padang Panjang ni memang menjadi bandar barangan kulit... leather haven ...Bukan kedai Minang Kayo saja yang jual barangan kulit malah berpuluh lagi kedai yang seangkatan dengan Minang Kayo .

Macam apa eak? Kalau tempat kita dipanggil satu kampung satu produk.. ni lagi gah satu bandar jual barangan kulit...terbaaaaaik

Dan Ujang pun dengan tenang memandu mobil keluaran Toyota kearah Bukittinggi ..Kelihatan matahari semakin tenggelam di liputi awan mendung...Tak lama lagi alam buana pun akan melabuhkan tirai malam...

Kita sambung balik la pah ni..rehat jap dulu

Hope uolls enjoy the journal..

Cheers

libur di Bukittinggi (bahagian 3)

Wow....sy sungguh teruja...indah betul pemandangan tempat yang Ujang tunjukkan pada kami sekuarga...terima kasih bro..

Sy lihat ramai juga pengunjung yang sedang berfoto di depan pintu masuk serta ada juga yang sedang beraksi di tingkap bangunan yang tersergam indah ni...

Nama tempat ni:

Pusat Dokumentasi dan Informasi Kebudayaan Minangkabau(PDIKM)

Tempat ni kira macam muzium gok la...Ada macam2 dokumen berbentuk audio dan visual ...Cerita tentang masyarakat ....adat resam.. kebudayaan serta sistem nilai dan norma orang minang.....

Secara ringkasnya gitu la wei...nak tau lebih datang la melawat..

Komplek PDIKM ni di bina atas kawasan seluas 2 hektar...Bangunan ni di kenali dengan nama glamornya... Rumah Gadang..

Lokasi tempat ni orang tempatan namakan sebagai Kelurahan Silaing Bawah Kecamatan Padang Panjang...

PDIKM ni di ilhamkan oleh Bustani Arifin Mantan Menteri Koperasi Republik Indonesia dan saudara Abdul Hamid seorang pendidik...

Perletakan batu asas di lakukan pada 8hb ogos 1988 ...dan di resmikan pada 19hb disember 1990..... 

Weeeeh baru gak lagi la ni...

Nak masuk ke tempat ni kena lalu ikut jalan Padang - Bukittinggi ... lebih kurang 2km dari Pusat Bandar Padang Panjang...

Sy pun ikut serta lain2 pelancung...Ambil foto sesuka nafsu...Mula2 talakan kamera kat sekitar compound komplek ...Cantik tul taman komplek ni....ada air pancut lagi... 

View dari Rumah Gadang mengadap ke luar halaman memang di rancang rapi...Ada vista yang sangat memukau mata...Kehijauan persekitaran menambahkan lagi seri taman inderaloka ni...alahaaaai sendunya bunyi..

Sememangnya bidang landskap Indonesia jauh lebih maju ke depan berbanding dengan kita...Dulu tahun 80an memang kerajaan Malaysia mempelawa pereka landskap dari Indonesia untuk berkhidmat dengan kerajaan kita...

Ada 2 orang Landscape Architect/LA dari lndonesia ...seorang tu nama Darwin Chaniago pernah bertugas dengan JPBD/PLANMsia dan ada 2 orang staf JPBD/ UPK Kesedar ...Nordin dan  seorang lagi lupa nama pernah belajar di TRISAKTI Universitas di bidang landskap atas recommendation LA tu..

Sy pun tour la sekitar kawasan komplek ni...Sy nampak macam ada bangunan2 tinggalan penjajah Belanda la kot ...takkan penjajah British lak kan...

Ada 2 buah bangunan cute giler kat belakang Rumah Gadang ...Tu pun secara tak sengaja ternampak semasa sy nak gi toilet ...pusing kot belakang ...ada la toilet kat situ ... toilet surau ...

Satu bangunan tu dah jadi surau dan satu lagi tu macam kantor gayanya..Nak tanya segan la pulok..Lagi pun nak tanya sapa...bukan ada pun orang...monyet ada la.

Tengah sy dok ambik gambar sy tengok ada 3 orang pompuan tengah posing kat tingkap...Sy pun curi2 shoot pic diorang...elok lak jadinya..

Diorang sumpah tak tahu sy dok rakamkan pic dan sy pun kalau kena maki tahan jer la telinga...diam je la...

Bukan nak sangat sy ambik pic diorang..tapi posing maut diorang tu yang wat sy teruja..Sy kan suka fotografi...Benda2 seni ni dah sejiwa...Kiranya sy jadi paparazzi la ari ni ...street photography la kononnya...

Sy naik atas dan masuk ke Rumah Gadang. 

Masa selisih dengan diorang sy tunjukkan pic diorang tadi tu...Ketiga2 datang kerumun sy..

Segan lak sy takut Mem nampak macam ada orang dok ngorat laki dia...Bukan sy yang dok ngorat...Sy tak berani nak ngorat..Lagi pun dah tua sangat sy ni....kikikk😅😅

Mem dan anak2 sy sibuk la dok sembang cakap minang dengan staf muzium tu..Beli gok la buku2 majalah dan apa yang patut la sebagai kenangan berkunjung ke tanah minangkabau...

Mem teruja sangat dah dapat balik kampung asal usul dia ..Kalau boleh satu Rumah Gadang tu dia nak wat balik...

Hari semakin larut petang...dah nak beransur ansur meninggalkan tempat ni...

Sambil nunggu Mem dan my daughters sy saja berdiri depan tangga....Pompuan 3 orang tu pun turun gak...Masa tu sy snap lagi pic diorang... Kali ni kot belah belakang pulok...ceeewah cantik tul shot nya...

Mem dengan anak2 gi bergambar sekitar taman...Sy nak merokok tapi tak boleh la kat depan Rumah Gadang tu...mana bisa hu hu hu.. Ujang pula tengah berehat bawah teduhan pokok....tak nak la sy ganggu dia...

Tiba2....

Salah sorang pompuan yang sy ambik pic tu datang menghampiri sy... 

(ni betul bukan rekaan eak)..

Pompuan ni muda la jugak berbanding dengan yang dua orang lagi tu.....Mungkin anak salah sorang yang dua tu kot...

PM/pompuan muda: Mas ni datang dari mana?

Sy tau diorang ni bukan orang tempatan ..slang lain dengan orang minang ..cakap bahasa lndonesia standard tu..

SM: Sy dari Malaysia...

PM: Oooo ingat tadi orang sini...maaf yer..

SM: Ngak apa2...dan saudari ni dari mana?

PM: Ooo kami dari Jakarta ...libur di sini udah 4 hari...

SM: Yang dua orang lagi tu sapa?

PM: Oooo itu ibu dan auntie sy

Dah agak dah pun...

Banyak cakap la pulok budak ni..Risau gok takut Mem dan anak2 dok pikir sy ni tengah jual minyak ke apa...

Adoooi...takkan nak halau...orang berbudi kita berbahasa..orang memberi kita merasa..hi hi hi🤣🤣

SM: Ooo cam tu...bagus la libur2 sama kuarga..

Sambil tinjau2 takut mak dan auntie budak ni tegur lak..dok kacau anak dio..haru tul la

PM: Mas... foto2 tadi tu sangat menarik..spektakular..bole ngak kirimin sama sy..

Dia panggil sy Mas ..bahaya gok tu... Mas tu abang.. Takkan abang kot dah ganyut gini.. Punah ranah la macam ni...😉

SM: Bole aja...tapi alamatnya gimana?

Sy pun slang lndonesia gak la..🤣😅😂

PM: lni fb sy.. up load saja di sini..

SM: Ok...nanti sy up load kan kat fb kamu..

Dia nak hulurkan tangan tapi sy undur kebelakang...Nampak ko Mem tak manis la pulok...jadi masin masam kang susah..Tapi Mem sporting...no hal...Sy bukan buat apa2  yang mencurigakan pun...kan kan😅😂

Dan kami pun buat hal masing2...budak tu cakap sesuatu dengan mak dia...Ntah apa tak tau la sy..

Sy suh Ujang gi panggil Mem dan anak2...Hari dah semakin senja...matahari pun akan terbenam tak lama lagi..

Untuk membuktikan keikhlasan hati.. sy citerkan pada Mem apa yang terjadi tadi..

SM: Tadi budak pompuan tu suh antar pic diorang..

Mem: Antar la..foto kenangan tu..memang susah nak dapat kalau takde fotografer..

SM: Ye la...betul tu..diorang tadi tu guna fon kamera je..diorang suka yang zoom kat tingkap tu...foto yang ni..

Sy tunjukkan pada Mem foto2 diorang..

Mem: Cantik ni...kesian diorang ...mesti diorang nak ni...Nak antar gane..mana alamat?

SM: Ni dia bagi fb ...Ntah ye ke dak tak tau la..nanti malam kat hotel cuba up load la..

Setelah masuk kereta sy buka tingkap...kebetulan diorang yang 3 tadi tu lalu sebelah sy..Sempat diorang melambai tangan pada kami...tanda perpisahan la tu kot...huhuhuu🥴

Ujang: Ada satu tempat istimewa nak bawa bapak dan ibu ni..

SM: Mana lagi kau nak bawak kami ni?

Ujang: Sabaaaar...ini tempat pasti bapak suka..

SM: Menarik gok ni...ok jom kita...

Dan kami pun bergerak menuju tempat istimewa yang di cakap Ujang tadi tu...

Belok sana belok sini...masuk lorong entah pape...Betul ke Ujang ni atau main2 je...tak sampai2 pun...hari makin gelap..

Dan....taraaaaa...

Maka sampailah kami ke tempat yang Ujang maksudkan tu...betul la istimewa...

Kita sambung esok la yer...dah pinar biji mata...otak pun kurang nak berfungsi...pah minum ovaltine ke carrot susu ke ada la idea balik nak nukilkan apa2 lak nanti..

Cheers mate

Happy nite

libur di Bukittinggi(bah.2)

Selesai makan tengah hari kami teruskan perjalanan menghala ke bandar peranginan Bukittingi ... Ujang ...supir yang bawa kami bagi tahu mungkin sejam lebih lagi sampai lah ke destinasi...

Tak jauh dah pun...hari masih siang...boleh la singgah kat mana2 tempat yang menarik... Ujang pasti tau mana nak di bawa kami nanti...

SM: Ada kawan saya bagi tau kat Bukittinggi ada satu tempat orang jualan barangan kulit...kat mana tu?

 

Ujang: Oooo itu ... dekat sini aja ..

SM: Ni belum Bukittinggi lagi ...diorang cakap kat bandar Bukittinggi..

Ujang: Nanti saya bawa ..diorang bukan tahu tempat sebenar...bapak boleh lihat berbagai barangan kulit ...apa yang nak di beli...semua ada..

SM: Biar betul kamu Ujang ...Kamu ni dah melebih lebih lak..

Ujang: Sumpah ngak bohong..

SM: Kalau dah sumpah tu kira ok la tu...boleh la cayo..huhuuu

Kitorang bukan nak rushing mana2 pun.... just take a sweet ride while enjoying the view all along the way to Bukittinggi..

Bila travel daytime kita leh nikmati suasana persekitaran dengan lebih nyaman dan tenteram....Bukit bukau gunung ganang kelihatan membiru di kejauhan...Asyik sekali bila dipertonton dengan keindahan alam ciptaan Ilahi...

Kalau malam dalam gelap gelita apa yang nampak...hanya hutan dan lampu jalan serta kerdipan cahaya dari dalam rumah di tepian hutan dan banjaran bukit bukau tu jer la panoramanya..

Hampir tertidur kekenyangan ... penangan lauk masakan Padang ... Ujang steady je driving.. dah biasa ...tempat dia salu ulang alik bawa pelancung...

Jalan ke Bukittinggi memang liku2 dan hampir keseluruhan perjalanan mendaki bukit...Nama pun Bukittinggi ...kalau Bukit Rendah baru lah menurun bukan mendaki😋

Kehadiran tempat2 menarik di perjalanan menghilangkan kebosanan serta menjadi teman mata untuk terbuka luas memerhati persekitaran...Damainya jiwa...

Ada air terjun...sungai jernih.. Juga hadirnya perkampungan dan bandar2 kecil dipinggir bukit bukau..Satu pemandangan indah yang boleh buat kita mengigau di malam hari..

Ada satu kawasan ni... Tanah Datar... tempat orang singgah untuk memanjakan mata dan meluruskan urat2 sendi serta merawat kejangan betis...kena singgah lah..

Air terjun Tanah Datar ...Kalau otw to Bukittinggi memang pasti lalu ikut air terjun ni...Saya dah singgah masa trip bulan februari dulu jadi saya suruh la anak perempuan saya pegi kat air terjun tu...pekena tempias air terjun yang dingin...

Ramai orang Malaysia yang dok ber posing sakan kat tepi kolam air terjun tu ... Orang tempatan kat sini takkan nak posing lak..dah jemu nak termuntah punnnn.🥴

Ada banyak gerai2 di pinggir jalan ... jual cenderamata dan makanan setempat seperti pisang rebus..kacang tanah rebus dan goreng2an serta jagung dll hasil tanaman sendiri..

Tempeyek diorang bagus2...banyak kacang bukan macam tempat kita yang kedekut kacang..Gemuk2 gebus2 tu yang buat saya teruja sangat nak ngunyah sambil sembang2

Nama tempeyek juga...kita punya la..tapi ada  2 ekor cucu bilis...4..5 biji kacang ..jual mahal lak tu..Memang nak komplen pun...geram hati ni..hehehe...jangan marah beb...saja je nak luah perasaan..

Oooops...atau saya silap citer kuih yang berlainan...tapi rasanya dua2 tu di panggil tempeyek/rempeyek/pekyek ...pencerahan please...😅😅

Saya pun ada la juga beli cenderahati kat sini...Biasa la saya cari dan beli apa yang saya minat dan boleh salu guna...he he he..Kebetulan ada yang berkenan di hati...

Selok poket ...matematik kan dulu takut belen ciput...fuuuh lega...Cukup untuk beli dua...Topi la apa lagi...sekarang musim minat bertopi😋

Sambung perjalanan....Enjin kenderaan Toyota Innova mengaum masa mendaki..

Kiri bukit..kanan sungai...cam jeram gok la...tempat berkelah...cantik  giler.....nak turun mandi tak la.... Bukittinggi sedang menunggu...

Tiba2...

Ujang ni tul la...wat surprise lak...Masuk jalan sempit yang banyak kenderaan..nak selisih pun susah....Kena nunggu satu2 lepas....dia kata ok ...sini biasa je gitu..aoooi...

Tul gak cakap Ujang tu..Sini jarang pun accident ..Masing2 bagi laluan..sikap tolak ansur tinggi gok la...Yang salu kedengaran kat sini....he he he..bunyi hon la apa lagi kan?

SM: Nape orang sini suka bunyikan hon?

Ujang: Dah biasa gini pak...kalau ngak hon macam ada yang anih..ha ha ha..

SM: Hmmm...sama la masa saya di Hanoi Vietnam... banyak motosikal dan basikal... bunyi hon macam muzik pula kedengarannya

Ujang: Hon mobil sangat penting di sini...tu pasal jarang tabrakan...

SM: Kalau di Malaysia ..bunyikan hon jer akan kuar penumbuk...rasa tercabar la konon...tu kita panggil samseng jalanan...

Ujang: Di sini ngak ada kalau ada pun sangat2 la kurang ...hampir tiada langsung

SM: Baik hati tul orang minang ni yer

Mem: Memang pun baik hati..

SM: Aaaaik terasa lak ker..

Ujang: Ha ha ha..betul tu bu

SM: Dah sesuku memang la kena bagi sokongan....Urang awak ha ha ha...

Ujang: Gurauan aje pak..

SM: Saya nak buka biznes la kat sini...

Ujang: Mau jual apa pak?

SM: Apa lagi...jual hon mobil la...di sini semua orang suka bunyikan hon...tentu cepat rosak ha ha ha

Semua ketawa...apa yang lucu pun tak tahu..

Ujang: Pandai bapak buat orang ketawa..

SM: Mau kemana ni Ujang?

Ujang: Kan wisata...ha ha ha...

SM: Ok ok ... dah kamu yang pandu mobil suka hati kamu la nak gi maner pong..

Terpinga Ujang ...kurang ngerti la tu...

Di bawanya kami ke satu tempat...ramai gok orang..tapi tak la seramai seperti di Istana Pagar Ruyung ...  Bangunan hampir sama dari segi rekabentuknya...

Bangunan minang sangat distinctive... memang unik..ada citarasa dan ciri2 istimewa yang tersendiri..Kagum saya... especially on the roof design...macam tanduk kerbau...

Ikut asal usulnya minangkabau ni asal dari perkataan menang kerbau ...diorang dulu2 apa la sangat game nye...lawan/laga binatang..

Kalau laga orang jadi la boxing dan wrestling ...yang jadi mangsa ayam dan lembu kerbau..kuda tak la di lagakan..kadang2 semut pun di lagakan..macam2 peel la...

Adooooi dah biul ke apa...ntah lah...kalau ada fon canggih cam sekarang...laga2 tu takde la kot.....Tak laga2 dah tapi lagi dahsyat...jadi kaldai dadah lak...nak kaya cepat...silap2 kena tangkap di hukum gantung...😥😥

Rupanya Ujang bawa kami ke satu tempat kunjungan orang ramai di Padang Panjang ni...Tadi nampak kat arch di tulis Padang Panjang ...Tempat ni kira macam muzium gok la...ok...menarik gok nih untuk kita explore...

Kalau tempat kita di Malaysia ... Padang Panjang ni kira macam satu daerah juga la...Diorang ada Yang Di Pertua dikenali sebagai Walikota... dan... Walikota di Padang Panjang ni ada pertalian darah dengan auntie Mem...diorang punya sepupu sepapat gak la.

Bulan feb 2019 ada kami berempat hadiri kenduri kahwin adik Walikota ni di Padang ...(kalau ada kesempatan saya kan citer lak kisah kunjungan dulu tu).

Dah larut malam gok nih...kalau panjang sangat tak syok lak nak telaah..kita berenti jap kat sini...len kali sambung balik..

Good nite all.

😉🤓

Libur di Bukittinggi (bahagian 1)

Ini kunjungan kami berempat buat kali kedua ke Bukittinggi ....Masa pergi bulan februari dulu kami tiba malam kat Bukittinggi ...nasib kurang baik hujan lah pulok...Saja singgah...kemudian terus balik bermalam di  Kota Padang...

Tu saya bagi tahu Mem dan anak2 untuk datang balik dan bermalam di Bukittinggi ...lagi baik cam tu...

Alhamdulillah kali ni kami berempat memang sengaja buat pilihan untuk tinggal di Bukittinggi selama 2 malam 3 hari...

Dengar cerita dari kawan2...dia orang cakap Bukittinggi ni cantik...udara nyaman...macam Cameron Highlands gitu la...

Tiba di lapangan terbang sudah sekitar jam 11pagi...untuk ke Bukittinggi menurut kata si Ujang... pemandu pelancung kita..makan masa 2jam lebih...

Jadi kami buat keputusan untuk makan tengah hari di perjalanan saja lah...tengok kalau2 ada restoran yang sesuai ...

Lebih kurang jam 1tengah hari Ujang bawa kami untuk makan di sebuah restoran....waaaah saya suka sangat restoran tu...Suasananya mengingatkan saya kepada kampung halaman nun di Pasir Mas...

Ni lah restoran yang saya maksudkan tu... PALANTA NASI UNI EVI...Bangunannya cantik ... kemas....warna kehijauan sesuai dengan suasana dan lokasinya di perkampungan yang penuh warna warni ...

Mat Salleh dok canang tentang "green living"....Sebenarnya kita yang tinggal di negara tropika ni dah lama "champion" dengan persekitaran kehijauan... "green living" dah berzaman sejak nenek moyang...

Hiasan dalaman restoran ni pun bertemakan warna hijau...meja kerusi semuanya dalam keadaan yang baik...Kami di sambut dengan dendangan lagu dari "in house band" restoran ni...Sambil makan sambil dengar lagu...Waaah enak betul ...

Restoran ni terletak di tepi jalan besar...Senang jer nak singgah...banyak pun ada tempat parkir ... Di depan restoran ni ada sawah padi..Sekarang sedang berbunga...penuh kehijauan...Sejuk rasa batin...tenang rasa jiwa raga..

Hidangan yang kami makan biasalah...mesti makanan minang... Nasi Padang...memang kegemaran "or a must have" kerana Mem ada akar umbi salasilahnya di tempat ni...

Sebenarnya satu famili kami gemar masakan minang ...dan saya sedikit sebanyak tahu lah juga nak masak juadah minang ...Dah masuk suku kenalah sesuaikan diri..

The kampung setting really brings back

all the memories of my beloved kampung... Look at the houses, coconut trees and the green padi field plus the backdrop...Fascinating...it's mutually beneficial benefit with nature...

The woman in the foreground really makes this picture frame a nice canvas...

Ada wakaf tengah sawah tu...Alahai...tempat macam ni la biasanya saya selalu dok lepak petang2 sambil buat kerja sekolah...Lepas tu pergi tangkap belalang...bakar pun sedap..Yang tak makan belalang tu dok diam2...jangan mandai2 nak komplen..

Kita sambung lagi yer ....

Tunggu lah saya akan cerita sampai lah ke penghujung libur kami..

Semoga semuanya selamat sejahtera🤓

gulai ikan AYA

Bismillah

Ikan Aya aka ikan Tongkol ni sebenarnya dalam kalangan anak beranak tuna la juga....

Orang Jepun sanggup bayar ribuan ringgit untuk sekor tuna terutama yang ada kelas tersendiri seperti blue fin ...yellow fin ...dan orang2 kita pun bukan main lagi dok cekik tuna rolls ... yang salai...yang mentah dsbnya...

Cer suh makan ikan aya ...hmmm...tak maunya...takde kelas..banyak la kelas korang yang dok cekik tuna dan dok cebik/jebeh ko ikan aya tu...kena dibodoh2kan ada la..😅😅😅

Hmmmm ye lah...susah nak cakap...lain padang lain belalang...lain orang lain ragam

Di kalangan orang melayu dan juga rakyat Malaysia secara amnya memang kurang menggemari ikan aya ni...Kalau kat pasar...harga ikan aya ni antara yang termurah...sekitar RM16 ke 18 sekilo... ikan kembung dll dah jauh meninggalkan harga ikan aya ni...

Tetapi...jeng jeng jeng

Di setengah tempat/negeri2 macam di sebelah pantai timur Senenanjung ...negeri2 Kelantan...Terengganu ...Pahang ... gulai ikan aya merupakan juadah istimewa dan menjadi kesukaan ramai...Mengapa sebabnya sampai sekarang sy tiada jawapannya...

Mengapa......kerana...🤓🥴😋

Bila sy ajak kawan2 yang bukan dari pantai timur makan gulai ikan aya ...he he he di cekiknya ikan aya tu sampai terpekik terlolong ikan aya tu...isi abih tinggal tulang je la...

Adakah kerana cara masakan atau kena ngena dengan budaya dan adat resam...entah lah..

Kisah di Terengganu minggu lepas...

Sampai di lapangan terbang Kuala Terengganu  8.30am .... flight from Subang to KT about 7.30am ... Since nobody is fetching us ...kami gi la cari rent a car service .... dapat lah  la sebuah kereta persona buatan Malaysia hu hu hu ...RM100 lebih...hmmm...kira ok la tu ... terus sign ... nak guna separuh hari je...petang kul 5.30pm flight back to KL..

SM: Dik ... kat sini mana nak pekena makan pagi yang meleleh liur?

SCR/staff car rental : Oooo... tengok la abang nak makan apa...kat Ganu ni macam2 yang leh wat leleh liur...

SM: Kamu rekomen  la makan apa yang sedap? Kami lom bekfes lagi nih...

SCR: Ooooooooooo...kalu gitu boleh try nasi dagang ...nasi minyak ...sate pun ada gok... semua tu leh leleh gok la...

SM: Panjangnya ooooooo kamu...hmmm...kalu gitu...apa yg sinonim dengan Ganu ....mesti lah nasi dagang kan?

SCR: Ya betulllllll...dapat 5 HA....kikikikikk...

SM: Kamu ni...orang cakap betul2 dia main2 lak...kat mana nasi dagang terbaik tu... kami nak gi serbu...

SCR: Gurauan pagi bang...bukan salu leh gurau dengan abang macho ... hehehe...kalau nasi dagang kena gi Atas Tol la...tanya jer En Waze mesti dia bg tau...

SM: Kamu dah la panggil abang yer...saya ni dah kira ganyut lebih sesuai panggil Pokcik ...Uncle atau pun Atok ...baru sesuai...

SCR: Kita punyer suka la nak panggil apa .. free bukan kena bayar pong..

SM: Haaaaish budak ni...kalau dok melayan kamu tak sarapan la kami...

Dan kami pun berlalu gi kat resto nasi dagang Atas Tol tu..fuyooooo....kul 8 dah macam ulat ramai orang...takde tempat duduk...Oleh kerna kami 3 orang...sorang kena la gi book tempat duduk... Sib baik ada kosong tu pun kena tunggu orang bangun dulu...kita "cok" awal2 la...

Bukan semuanya orang tempatan dari Ganu yang  beratur tu... Sy tau kerana di depan sy ramai yang bercakap bukan guna slang Ganu ...tu sah2 dari luar Ganu... org KL ke atau lain2  tempat..

Kalau di  Kelantan ikan aya ni tersohor untuk makan pagi ... buat nasi berlauk memang guna ikan aya la paling ummmph...Kalau untuk makan tengah hari lak ikan aya ni di masak singgang ...Memang susah nk beat ikan aya singgang ...tu pasal ikan aya di pantai timur harga lain dengan pantai barat...

Ari ni sy masak gulai darat ikan aya ...dah lama pun sy tak masak macam ni...sekali sekala ok gak la makan cenggini...Asyik ayam daging pun tak elok gak...lagi pun ikan aya ni murah jer

Biasanya sy kan "pairing" kan ikan aya ni dengan green veges ...Tadi ada nampak pucuk paku segar ...waaaah...pe lagi...sy ambik 2 ikat..baru RM4 ...ok  la tu...sangat mampu la kalau ikut juadah gini ...simple but nutririous...

Sy goreng cili je pucuk paku tu...bila di adun dengan sambal cili ala minang ni len macam lak penangannya...sedap tul...

Makanan enak ni tak semesti mahal macam gi hotel 5 star...Kadang2 makan tepi sawah ramai2 lagi sonok... suasana tempat dan makan ramai2 macam berimam tu yang meriahnya.... 

It's not so much on the food...it can be an ordinary dish but given a different setting and ambience it can beat the best of usual fine dining places... tak caya cer try...

Ujan kat luar tu...tarik selimut best gok time sejuk2 mendung gini...ada yang nak join?

Huhuhu..

Salam petang isnin yang syahdu

Sampai ketemu lagi..

🤓🤓🙏

jangek oh jangek (bahagian 2)

bismillah

Setelah selesai beli cigar kat Subang Parade, kami meneruskan perjalanan menghala ke Seremban. Guna highway ke lapangan terbang KLIA ...senang sikit tak ada lah jem sangat berbanding dengan North South highway. Lagi pun kami bukan lah nak cepat sampai di Batu Pahat tu...leisurely drive sambil sembang-sembang.

Hujan masih lebat. 

Saya tengok langit cerah di sebelah selatan...maknanya tak hujan lah di Negeri Sembilan, Melaka dan Johor ... Hopefully the weather will be fine all the way to BP. Night driving is not so smooth if its raining all the way...Perut pun rasa lapar la pulak...dah hampir Seremban ni.

"Mu tau kan jalan ke restoran tepi padang tu?" Mus bertanya pada saya.

"Memang la aku tahu...aku yang bawa mu dulu tu.."

"Oooh ya tak ya lak"

"Mu lapar ke ?" Saja-saja saya tanya.

"Eeih... dah sampai sini mesti la kena pekena masakan minang tu" beria-ia benar Mus nampaknya.

"Aku ok jer...nak berenti pun ok kalau nak teruskan perjalanan pun ok gak"

"Mu ni...kan dari semalam aku cakap nak makan sini"

Sebenarnya Mus dah bagi tau semalam yang nak stop by kat Restoran Nelayan ...nak makan puas-puas masak lemak cili api tu. 

Saya buat macam tak penting sangat la...tapi dalam hati memang pun nak lunch kat situ...Lagi pun dah berbulan tak makan masakan minang ni ...Kempunan juga kalau dah sampai tak singgah makan.

"Lepas trafik lite tu mu gi terus..nampak trafik lite satu lagi tu mu belok kiri...senang je ..banyak landmark kat sini...orang buta pun leh cari" saya tunjukkan arah kat Mus yang sedang memandu ke tempat yang di tuju.

"Mu ni mula la ngada-ngada....ada lak orang buta leh cari tempat ni...aku yang celik ni pun menggagau"

"Alaaa...bukan buta semua..buta sebelah je...mesti masih nampak....tak gitu?"

Kami sama-sama ketawa geli hati. 

Saya dah banyak kali datang ke restoran tersebut. Saya tahu tempat ni, Dato Bandar Shah Alam sekarang ni Dato JA yang perkenalkan saya restoran ni...Masa tu dia jadi YDP Majlis Daerah Seremban. DJA ni junior saya masa kat Kementerian Perumahan. Jadi kita kira satu kapal lah dulu.

Hujan masih lebat. 

Nasib baik ada kosong parking lot betul-betul depan pintu masuk restoran tu. Lagi pun masa ni orang dah tak ramai..Ya lah dah jam 3 petang. Kalau dah abih lauk kira nasib lah.

Waaah....kami bernasib baik..Lauk-pauk kegemaran masih ada. Mungkin hari ni hujan jadi tak ramai yang datang. Saya memang dok 'aim' ikan sungai....ikan baung masak lemak cili api. 

Dulu datang dah habis. Kali ni memang boleh pulun betul-betul la. Tengok semua masakan tu mengancam, tapi kami berdua je..mana boleh makan semua.

"Mu gi pilih la lauk apa, aku ikut selera mu la"

Ada gak perut salai, keli dan puyu sawah di masak.. kadang-kadang ada napuh, kancil, kijang  kalau nasib baik ada supply.

"Ok mu duduk dulu, book meja tu nanti ada orang datang payah lak" 

Saya pun survey dulu tray lauk-lauk tu...Semua teringin tapi tak kan la nak bantai semua. Saya ambik yang teringin dan rasa boleh habis makan. Saya ambik kepala ikan baung, perut salai dan jangek serta ulaman kacang panjang, nangka celur, petai bakar dan pucuk ubi.

Kebanyakan ulaman tu di celur atau raw cam tu jer... bende, kacang botol, pucuk paku, ulam raja, pucuk tenggek burung, daun selom ...sayang nya tak ada pucuk gajus/ttere ...kalau ada kan bagus.

Mus minta ambilkan budu dan tempoyak. Saya tak suka tempoyak kerana saya tak makan durian tapi kalau gulai patin tempoyak saya gagahkan juga. Minuman lak Mus pesan teh ice dan saya limau panas. 

Waaah..menarik sambal-sambal termasuk lah tempoyak, budu, cencaluk, belacan cili api, jeruk petai, ulam petai salai, jering dan  ..uhhhhh...buat tak tahan tengok semua ni.

Hujan masih turun dengan lebatnya.

Kami dah tak kisah hujan ke apa. Yang penting hidangan di depan mata kena habiskan. Kami makan dengan penuh selera.

Ikan baung masak lemak cili api...fuuuuh really yummilicious...😋

"Sedap gak ikan baung ni yer"

"Memang la, tu pasal aku ambik."

"Ni apa lak...?"

"Ni perut salai....best ni"

Ada patin buah sungai, kerai masak tempoyak, rusa salai, ayam kampung, udang galah, baung sungai  semuanya masak lemak cili api dan masak ikut gaya orang minang... so salivating

"Hmm..betul la"

"Ni jangek namanya...signature dish kat sini...mu try la"

"Apa lak nama klasik betul...tak penah aku dengar pun"

"Nama tak melambangkan tuannya....maksud aku masakan ni....nama pelik tapi rasanya..urmmm...terbaik."

                                            jangek oh jangek

Dan Mus pun cuba rasa masakan jangek tu. Nampak sangat dia teruja sampai berlanggar jari dalam pinggan jangek tu. Baru dia tau kehebatan jangek dalam masakan minang ni.

"Mu tau ker jangek ni apa?"

"Jangek tu mesti la sebahagian dari internal organ"

"Kalau mu tau mungkin mu tak selera nak makan"

" Mu jangan wat pasal...aku dah banyak makan ni"

"Jangek tu sebenarnya kulit lembu"

Tercengang kejap Mus bila saya cakap tu apa benda yang dia berselera sangat makan...

"Ooooo ye ker? Aku ok jer...anything goes...bereh"

Saya dah biasa benar dengan masakan minang ni kerana my other half asal minang Bukit Tinggi. Tak ada yang pelik bagi saya..dah sebati nar. Saya pun pandai lah jugak masak hidangan minang ni..

Orang minang ni kira kreatif gak dari segi makanan... jangek tu sebenarnya kulit kerbau/lembu ..Pendek kata sekor lembu tu boleh di jadikan menu....kecuali mata...bulu...kuku dan gigi ....yang lain2 semua boleh jadi makanan....

Nak masak gulai jangek ni kira leceh gak la...kulit lembu kena ambik yang segar...yang paling sedap kulit bahagian kaki/keting...kepala ke tengkuk juga kulit telinga ...tu semua baik punya bahagian...

Kulit tu kena salai ke bakar dulu...kikis bulu2 tu...jemur...bila nak masak tu kena rebus balik jadi senang nak potong kecik2...Leceh tul proses tu...masak kena lama untuk dapatkan texture yang bagus...lembut..

Itulah dia yang dinamakan gulai jangek ...👍😅

Ikan kering/masin goreng, ikan berlado, ikan talapia goreng, paru-paru goreng dan banyak lagi lauk pauk yang ada...rasa macam nak makan semua tapi mana larat...

"Aku gian lak tengok udang galah tu...nak cuba la udang galah sungai ni"

"Mahal gak udang ni yer...aku tengok tadi RM18 seekor" kata saya.

"Bukannya selalu pun...lebih baik abih duit pasal makan daripada beli nombor ekor."

Ya betul kata Mus tu. Bagi setengah orang, nombor ekor tu adalah hidup matinya. Biar tak makan minum dan tak hiraukan kebajikan rumah tangga, janji dapat beli nombor ekor. 

Bagi harapan yang tinggi untuk jadi kaya tanpa berusaha. Akhirnya ke mana, tak ada pun yang senang lenang tapi kebanyakan hidup berantakan.

Setelah pekena makanan minang ni, terasa sungguh lah kenyang. Memang saya tak minum air masa makan, petua orang tua-tua saya masih amalkan. Kena tunggu setengah jam baru minum. Hujan pun masih turun, jadi ada lah masa nak biarkan makanan tu hadam.

 

Sambil sembang-sembang kita orang perlahan-lahan minum. Hujan masih juga tak reda-reda. Dalam hujan begini kena pula limau panas, memang terbaik lah ...dada pun rasa lapang.

Menurut pekerja di sini, restoran ni di buka sampai malam...tapi masakan panas.. ..macam goreng-goreng la pula...lauk-lauk yang ni biasanya jam 5 dah habis la...

Kami meredah hujan di North-South highway menuju ke Batu Pahat. Kalau lama lagi rehat dan nak tunggu hujan reda entah bila pula. Nanti sampai malam di BP, bukan pun kami familiar sangat dengan BP tu. 

It was the last 10 years I was there visiting BP. Things are now improved a lot I mean in terms of physical development...All towns are in the same mould of developments...unless a dead township...Lets see when we reach there..whether my guess is intelligent or otherwise...A town planner seldom goes wrong in assumptions...he he he... perasan😅

Saya hampir terlelap kekenyangan dan Mus steady jer driving...Saya tak lah tidur, bercakap mata separuh terbuka separuh tertutup. Sampai di Pagoh R&R kami berhenti untuk beli buahan dan do some muscle stretching...krupkrap bunyi tulang belakang...wah...lega.

Singgah di R&R Pagoh ...sempat gak la beli pulasan, manggis dan duku ...buat teman malam nanti..

sambungan ada lagi ni...banyak gak yang nak di citerkan masa di Batu Pahat nanti...jangan serik baca yer..📑

wassalam.